第380章 最終考試『創新』

第380章 最終考試『創新』

第二場考試結束，通過的學員乘坐上列車，前往下一場考試的地點。

車廂內，有人靠在窗邊望著飛逝的雪景，有人低頭翻閱著筆記本，還有人閉目養神————空氣中瀰漫著一種近乎壓抑的安靜。

當然，這顯然不包括江炎，此時他正悠閒地欣賞著窗外的雪景。

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很快，列車到達了第三場考試的地點，之後是第四場考試的地點————

在接下來的考試中，有人因為食材處理失誤被淘汰，有人因為時間把控不當出局————

眾多遠月學員在一場場考試中不斷減少。

當第六場考試結束，倖存下來的學員已經輾轉來到了北海道最北端的碼頭。

海風帶著刺骨的寒意撲面而來，捲起碼頭邊的積雪，打在臉上生疼。

江炎擡起頭，望著碼頭上重新集合的學員們，估算了一下人數。

最初參加升級考試的學員在五百名左右，而現在站在這裡的，大概只有三百多名。

可以說這一場升級考試，在最終考試之前便已經淘汰了一小半。

不過，極星寮的眾人一個都不少地站在了這裡。

當然丸井善二是被青木大吾和佐藤昭二架著才勉強沒有倒下。

「大家都沒事真是太好了。」

田所惠看著眾人鬆了口氣。

「那是當然，我們極星寮可是超強的！」

青木大吾和佐藤昭二一臉自信的說道。

這時，遠處傳來了輪船的汽笛聲。

一艘巨大的渡輪緩緩靠岸。

「各位學員，請有序登船。」

一名工作人員看著眾多遠月學員說道。

聽到這話，眾學員依次登上輪船。

隨後船體破開冰冷的海水，向著禮文島的方向駛去。

江炎站在甲闆上，扶著欄杆望向遠方。

————————

禮文島漸漸出現在視野中。

整座島嶼完全被厚厚的白雪覆蓋，白雪與碧海相互映襯，天空澄澈如洗，偶爾有海鳥掠過天際，發出清脆的鳴叫。

陽光灑在雪地上，折射出耀眼的光芒，遠處的海岸線蜿蜒起伏，構成了一幅如詩如畫的絕美雪景。

可惜，大部分學員此時完全沒有心情欣賞這難得的美景。

輪船靠岸，眾學員下船後，在工作人員的指引下，來到了一座巨大的建築前。

這就是升級考試最終考試的會場。

推開厚重的大門，大廳內部空間極其開闊，足足設置了幾百個料理臺，各種廚具設備一應俱全。

大廳中央是評委席，而在大廳的一側，則是一扇巨大的門，門後就是食材庫。

眾學員剛剛站定，堂島銀就帶著幾名遠月學院的講師從側門走了出來，瞬間就吸引了所有學員的注意力。

「大家辛苦了。」

堂島銀舉起了手中的話筒。

「經過多輪的比拼，迎來了至關重要的最終考試。」

「接下來，我將宣佈本次考試的規則。」

聽到這裡，整個大廳的氣氛變得凝重起來。

「最終考試的題目為——創新，時間為二十四小時。」

「可以任意發揮，隻要做出能夠讓評委滿意的創新料理，即為合格。」

「而這裡也準備了豐富的食材，可以讓諸位任意使用。」

「那麼現在，考試開始。」

隨著堂島銀的話音落下，大廳內的眾多學員陷入了沉默。

幾秒鐘後，議論聲如同潮水般爆發開來。

「創新？這題目也太寬泛了吧！」

「就是啊，什麼叫創新？到底要做到什麼程度纔算創新？」

「二十四小時倒是很充裕，但是完全沒有方向啊！」

」

，」

不少學員的臉上都露出了困惑的神色。

以往的考試，題目都非常明確—要麼是指定食材，要麼是指定料理類型，要麼是限定條件。

但這次的創新」，實在是太模糊了。

沒有任何限制，反而讓不少學員無從下手。

到底什麼樣的料理纔算創新？是食材搭配的創新？還是烹飪手法的創新？亦或是呈現方式的創新？

江炎託著下巴，神色有些遲疑。

創新嗎？

這個題目說簡單也簡單，說難也難。

簡單在於沒有任何限制，難在於沒有任何標準。

那麼到底該做什麼料理呢？

江炎的腦海中閃過無數道料理。

似乎都可以，但似乎都不夠創新」。

最終，江炎決定先去食材庫看看再說。

說不定看到具體的食材，就能有靈感了。

推開食材庫的大門，江炎不禁有些驚嘆。

不得不說，遠月學院對於這次的升級考試確實是下了血本。

巨大的食材庫分類明確，冷藏區、冷凍區、常溫區、生鮮區一應俱全。

各種食材琳琅滿目。

肉類區，從最普通的豬肉、牛肉、雞肉，到高級的和牛、鹿肉、野豬肉、山羊肉，甚至還有鱷魚肉、鴕鳥肉這樣的特殊肉類。

海鮮區，各種魚類、貝類、蝦蟹應有盡有。

從常見的三文魚、金槍魚、鯛魚，到名貴的龍蝦、鮑魚、海參、帝王蟹，甚至還有不少北海道特產的珍稀海鮮。

蔬菜區，各種時節的蔬菜、菌類、水果整齊排列。

調味料區，從世界各地收集來的各種香料、醬料、油品，琳琅滿目。

——

江炎走在食材庫中，目光掃過一排排的食材。

火腿、牛肉、雞肉、海鮮、蔬菜、菌類————

感覺每種食材都可以用到，都可以做出美味的料理出來。

突然，江炎的腳步停住。

腦海中，浮現出一道料理。

世紀濃湯。

由小松完成的夢幻料理。

這道匯集了數百種食材、經過無數道工序熬製而成的濃湯，層次豐富到極緻，彷彿包含了一個世紀的味道。

即使現在回想起來，那味道依然讓江炎口舌生津。

雖然這裡的食材，無論品質還是種類，都遠遠比不上美食的俘虜世界的食材。

想要復現世紀濃湯，根本就是不可能的事情。

但是————做一道屬於他的超級簡略版世紀濃湯」似乎也是一個不錯的主意。

用普通的食材，模擬出世紀濃湯那種濃縮一個世紀」的理念。

將不同的食材，通過處理和熬製，讓它們的味道融合在一起，最終形成一道濃湯。

這自然也是一種創新」。

想到這裡，江炎的眼睛亮了起來。

沒錯，就這麼辦！

有了明確的目標後，江炎立刻行動起來。

推著食材車，開始在食材庫中大肆搜刮。

首先是肉類一伊比利亞火腿，脂肪分佈如同大理石花紋：牛腿骨，內部有著大量骨髓；野雞，肉質緊實，鮮味濃鬱————

然後是海鮮海參，選用關東參，泡發後的口感Q彈，鮮味十足；鮑魚，肉質肥厚；三文魚，脂肪含量適中，能提供獨特的油脂香氣————

接下來是蔬菜和菌類—蘋果，能提供自然的甜味和果香，平衡肉類的油膩；胡蘿蔔，增加甜味和色澤；松茸，獨特的香氣應該能提升整道湯的層次；

還有洋蔥、芹菜、番茄、香菇、牛肝菌————

火腿、牛腿骨、海參、鮑魚、三文魚、螃蟹、野雞、蘋果、胡蘿蔔、松茸、洋蔥、芹菜、番茄、香菇、牛肝菌、土豆、大蒜、歐芹、百裏香、月桂葉————

江炎如同秋風掃落葉一般，隻要是覺得能夠用到的食材，全部都放到了食材車上，前前後後，足足選了幾十種食材。

當江炎推著滿滿當當的食材車回到大廳時，幾乎所有人的目光都集中了過來。

看著車上五花八門、種類繁多的食材，不少學員都一臉懵逼。

「江炎他————拿了多少種食材？」

「這有幾十種吧？他這是要做什麼？」

「火腿、牛肉、海鮮、蔬菜、菌類————什麼都有啊！這些食材能搭在一起嗎？」

「開玩笑的吧？這麼多食材混在一起，味道不會亂掉嗎？」

「.

「7

眾多學員議論紛紛，臉上都露出了不解的神色。

在他們看來，江炎選的這些食材實在是太雜了。

肉類和海鮮也就算了，居然還有各種水果？

這麼多完全不同類型的食材放在一起，怎麼看都不像是能做出一道創新」料理的樣子。

就連評委席上的堂島銀和眾多遠月學院的講師，此時也皺起了眉頭，完全不理解江炎的操作。

「拿的食材是不是太多了？」

「總不至於想要做大雜燴吧！」

一名講師忍不住低聲說道。

「即使大雜燴，用這麼多食材，也會破壞整體的味道吧。」

另一名講師跟著說道。

堂島銀沒有說話，只是神色莫名地看向江炎。

雖然江炎的操作，確實有些超出他的理解範圍。

但是江炎作為遠月十傑之一，想來肯定有自己的考慮吧。