第六百五十九章 無相盛宴(四)

整個龍亭園瞬間變得鴉雀無聲。

與其說是呆若木雞，或許用石化會更為的貼切。

當這一道傳說已久的菜式終於露出了它的廬山真面目的時候，眾人理應也是這副表情，但是他們的目光中都帶有一絲迷茫，這就讓人不得不感到好奇了。

隔了好半響，宋徽宗突然一怔，舉目望向李奇，聲音都有些發抖，道：“李——李奇，你何故端一碗清水上來？”

此話一齣，其餘人也都反應了過來，紛紛詫異的望著李奇。

宋徽宗可沒有拿此等“大事”開玩笑的心情。不錯，眾人碗中都只是一碗透明的“清水”，這也是為什麼他們方纔會當場石化的原因。

這些人可都是見識過李奇廚藝，那一道不是華麗至極，色香味俱全，而這道無相僅從材料上看，那更是尊貴、奢華，不然宋徽宗也不會將無相安排在慶功宴上面。

不僅如此，眾人剛才也已經見識過無相衍生出來的菜式，道道都是十分華麗、美味，他們方纔都還在想，真正的無相究竟會如何如何華麗，如何如何美味，沒曾想到，李奇直接給他們來了一碗清水，這落差實在天地之差，無一人能夠接受。

蔡京疑惑道：“莫不是這清水也是讓我等漱口的？”

眾人紛紛點頭，均想肯定如此。

汗！漱口？老貨，你丫用這水漱口，用不了一個月你們蔡府鐵定破產。李奇訕訕道：“太師，這——這就是無相。”

“無相。”

眾人皆是大驚失色。

宋徽宗不可思議道：“朕給你那麼多珍貴的材料，你就給朕做了一碗清水？”

拜託，你那是給我的麼，你只是讓我幫你做好不，這話說的，真是容易讓人誤會。李奇笑道：“皇上。微臣以為用清湯來形容更為妥當。”

“這是湯？”宋徽宗愣道。

蔡攸忽然道：“經濟使，這分明就是一碗清水，你不會以為我們都沒有見過湯羹吧？”

王黼笑道：“是啊。湯可不是這模樣的。”

李奇一本正經道：“諸位，其實無相就是一道湯菜，但是，它若是和其它的湯羹一般模樣，那又怎能配的上無相這個稱呼。無相就是意味著，無色無相，無塵無垢。”

宋徽宗這才相信，這——這的確就是無相。盼星星盼月亮。盼來的竟是一碗清水，這叫他如何能夠接受，說不失望，那肯定是假的。

蔡京忽然眉頭一皺，道：“能將一碗湯做到無色無相，無塵無垢，那也絕非易事啊！”

“太師謬贊了！”

李奇微微一笑，表現的極其謙虛。

宋徽宗一聽，轉念一想。覺得蔡京說的大有道理，這若是一碗清水，那就再普通不過了，但若是一碗清湯。那又太不可思議了，神奇與否，就看他的本質是什麼。詢問道：“李奇，你這道無相可有何講究？”

喫前聽李奇說道理。已經是一個必不可少的環節了。

李奇笑道：“皇上，你可還記得醉仙居頂樑上那三道菜麼？”

宋徽宗點頭道：“這朕自然記得，第一道乃是開水崧葉。第二道乃是佛跳墻，這三道就是這無相了。”

“皇上說的不錯。”李奇一拱手，又道：“若是將這三道菜連在一起，就是代表著一個人一生中必須經歷的三個階段。”

“哦？此話怎說？”宋徽宗好奇道。

李奇道：“第一道開水崧葉，就好像是在孕育中的無相，含苞待放，必須細心護理，在烹製開水崧葉時，最後一個步驟就是用湯不斷的去澆那一小棵菜心，這就好像園丁給花草樹木澆水，讓它茁壯成長，又好像父母教育子女識書認字，灌輸他們知識，望他們成才，所以在品嘗開水崧葉的時候，給人一種嫩滑滋潤的感覺，其關鍵，就在一個嫩字。

然而，第二道佛跳墻，可謂是年輕時候的無相，它擁有無可比擬的才華，鋒芒畢露，狂妄不羈，飄香十里，生怕無人知曉，當揭開佛跳墻的壇蓋時，僅憑他的香味就能掩蓋住其它的菜式，讓人神往、崇拜。有道是年少輕狂，無論是從菜名上看，還是從菜式本身上看，用狂來形容佛跳墻那真是再適合不過了。

但是這並不能意味著這就是一個人的巔峯時候。微臣以為一個人，特別是一個男人，真正的巔峯時刻，應當在四十歲以上，因為這時候，無論是身體、才華、精神、閱歷都已經達到了巔峯，沒有幼時的羞澀，不再像年輕時那般年少輕狂，多了一份內斂和一份謙讓，能夠達到收放自如的境界，雖胸有溝壑，卻不外放，這也是一個男人最有魅力的時候，而無相正是如此，它蘊含世上最上乘的精華而不外露，清如泉水，看之淡而無味，品之卻能回味無窮。在微臣寫的小說中，那些武學中人追求的最高境界乃是無招勝有招，而廚藝的最高境界就是以無相勝有相。”

李奇這一番言論下來，眾人是聽得如癡如醉。

可謂是未品其味，先品其意。

就連王黼都不禁暗贊一聲，這小子的口才非我能及呀，這番馬屁拍的真是漂亮至極，而且不留痕跡，與這一道無相配合的相得益彰。

的確，無論是明君，還是昏君，只要他們一坐上龍椅，他們都會想長生不老，並且付諸行動，雖然無一人成功，但這也說明瞭一個問題，就是他們都很在乎自己的年齡。

然而，宋徽宗以過了不惑之年，他當然會羨慕像李奇這樣的年輕人，但是李奇的這一番話徹底顛覆了他心中所想，讓他覺得自己的巔峯才剛剛開始，落幕尚早，這無相味道如何，尚且不予討論，但對宋徽宗而言，就是一道很好的精神糧食。光從精神上，就已經有了很好的享受。

不僅如此，大多數坐在這裏的人，都是一些中年男子，李奇和蔡京算是兩個極端了，這些人都非常認同李奇這番話，還有一種豁然開朗，重獲新生的感覺。

“好。”

宋徽宗忽然大叫一聲好，道：“說的好，好一個無招勝有招。縱使這當真是一碗清水，那也美味至極，這道無相的確是博大精深呀。”

顯然，李奇的這馬屁算是拍到位了。

其餘人頻頻點頭，這湯都還未嘗，就已經是贊不絕口了。

李奇頷首道：“多謝皇上誇獎。”

宋徽宗大悅，哈哈一笑，舉碗道：“諸位就與朕一同品嘗這道無相是吧。”

“是。”

他們可不敢八戒喫人參果，都是跟品酒一樣。小抿了一口，但覺溫熱的清液入口，這種味道以前從未嘗過，讓人覺得很舒服。不禁眉眼一抬，又再喝了一小口，只覺這清如水的湯液口感雖如同清水，可是味道卻非常豐富。酸中帶甜，甜中帶鹹，鹹中帶鮮。很復雜，再細細品味，又覺宛如天成，好似這本就是水，其中味道也非人添加進去的，而是水本身的味道，而且初聞只覺有些淡淡的香味，但是一入嘴，濃濃的香味登時爆炸開來，順著血液的流動彌漫全身，沁人心脾，讓人覺得忽置身於山野叢林，忽置身於汪洋大海，忽又置身於潔白的雲霞間，每一滴湯液都在挑戰在坐眾人舌尖的極限，縱使仙露，也不可及也。

眾人都沉浸在了這道無相當中，思緒忽遠忽近，忽上忽下，就好似那陳年老酒，越品越醇，越品越驚奇，越品越癡迷，稱之無相，卻包羅萬象，看似平淡，卻又鮮美無比，突然都覺得方纔嘗到的菜式都是淡而無味，唯有這道無相才能稱得上菜。

從無相到人生，品盡酸甜苦辣，回味無窮。

“嗦嗦！”

一口又一口，就在這不知不覺中，碗內已經見底。

不過人都是貪心的，宋徽宗似乎還未品夠，還未嘗出無相的味道，就這麼斷了，他心裏尤為的失落，忙道：“快快快，再給朕盛一碗來。”

暴汗！你還真當這是水呀！李奇訕訕道：“皇上，就——就這一碗，沒有了。”

宋徽宗不敢置信道：“這麼多材料，就煮了這麼一碗？”

操！你會不會算數呀。李奇擠出一絲笑容道：“皇上，其實——其實是一人一碗，另外還有皇后那邊，也送去了不少。”

在古代，男女很難同堂，即便是皇室也是如此，所以慶功宴一般都是分兩邊同時舉行，如今在坐的這些大官的妻子們都在皇后那邊，御膳房也只能一式兩份。

“這——！”

宋徽宗意猶未盡的嘖了一聲，頗感遺憾道：“這無相的味道真是太美了，如今除了無相以後，朕嘗任何都覺得無味，只可惜——可惜太少了呀。”

呀呀呸的，不會讓我在做吧？李奇不由得面色一驚。

王黼忽然諂媚道：“皇上若是還未喫過癮，再讓經濟使做一遍就是了。”

靠！你丫還真是奸的夠可以的。李奇急的正欲開口，忽見蔡京擺擺手道：“不妥，不妥，老臣以為此舉不妥，正是因為如此，才能顯得無相的尊貴，這道菜一輩子嘗一次就足以了，再嘗就有些畫蛇添足了。”

李邦彥笑道：“太師之言，與我李某人的想法不謀而合呀，就這小小的一碗，至少能回味一輩子，難以忘懷，足以，足以。”

宋徽宗也沒有想過讓李奇再做，他不能不顧及皇后的感受啊，趕緊借坡下驢，哈哈道：“不錯，這道無相真乃是上天賜予人間的雨露，嘗一次已經是莫大的榮幸了，過於強求，就有些傷天理了。不知諸位以為這道無相如何？”

李奇這才松一口氣，說實話，這道菜放在後世，還比較好做，畢竟後世全是機械化，但是在這年頭，那難度真是大大的增加了。(……)