第108章 賓主盡歡

喫飯的地方雖然簡陋，但飯菜卻很豐盛，有炸酥肉、紅燒肉、水晶咕咾肉、糖醋雞塊、紅燒竹鼠、燉雞肉，這些都是肉菜，每種肉菜的分量都很多，不是兩大陶盆就是兩大陶碗的。

素菜自然少不了的，有香煎五香豆腐、香蔥煎蛋、醋溜大白菜、用雞湯炒出來的鮮豆芽，以及顧錦裏特意給尚元元做的肉汁米粉。

家裏做豆腐的時候揭了豆皮，顧錦裏就用豆腐皮做了個三絲春捲，裏面包上焯熟的豆芽、雞蛋絲、雞肉絲、蔥絲，再抹上一點飴糖跟醢鮮醬熬煮過的醬汁，就成了一道開春的美味。

幾家人都知道尚秀才一家今天要來，只要沒有出攤賣豆腐的，全都過來作陪，秦家也來了。不過只有秦老跟秦三郎來了，秦二郎依然沒來，他還是跟以前一樣，很排斥他們。

院子的火堆上，秦三郎正在用鐵板烤著三隻兔肉，四條鯉魚。

兔子是他前天進山打的，鯉魚是今早去大豐山的河裏摸的，真正的山珍河鮮。

而烤魚的法子顧錦裏教過秦三郎，因此他會烤。

他一個人在火堆前忙碌著，一會兒給兔子灑調料，一會兒給烤魚抹醬汁，動作不見忙亂，反而有一股子行雲流水之感。

尚秀才看得有趣，走了過來，問道：“這是在……烤魚？”

這魚還能這麼烤著喫。

這種把魚放在鐵板烤的法子，他還從來沒有見過，以前去參加文會的時候，也有那狂士烤魚烤肉喫，可都是把肉或者魚串在樹枝上，放在火上烤，看著肆意娟狂，可那烤肉烤魚的味道，還真是不敢恭維。

秦三郎點頭：“嗯，小魚說，用鐵板烤出來的魚好喫，沒有煙燻味，只有焦香鮮美。”

尚秀才聽得來了興致，便站在一旁看著。

院子裏在烤魚烤兔肉，堂屋裏已經坐滿幾家的女人和孩子。

三奶奶知道姜氏是官家小姐，生怕陳氏她們太粗魯，沖撞了姜氏，便在堂屋裏分了兩桌。

一桌是老嚴氏婆媳、陳氏帶著各家的孩子喫，一桌是她跟崔氏、顧錦裏、顧錦繡陪著姜氏母女喫。

顧玉梅原本是被分到陳氏她們那一桌，可她站著不肯走，三奶奶怕出事兒，只好讓她坐下。

因著姜氏的爹是姜縣尉，幾家人喫飯的時候都不敢說話，喫得很是小心翼翼，生怕丟臉。

元元倒是不怕生，還記著顧錦裏說的，又比甜豆花更好喫的東西，看著滿桌子的喫食，問著顧錦裏：“姐姐，姐姐，這些東西都比豆花好喫嗎？”

她胖乎乎的小手指著那盤晶瑩剔透的肉汁米粉，問道：“是這個嗎？”看起來跟甜豆花有點像，都是亮晶晶的。

“是的，這道肉汁米粉也算。”顧錦裏點頭，用手遙指著幾道菜，道：“還有這道水晶咕咾肉、糖醋雞塊，都是給元元準備的。”

“哇～”元元聽到有這麼多道菜是專門給她準備的，險些流下口水，對著姜氏道：“娘，娘，要喫要喫。”

姜氏抱住她，道：“別亂動，娘給你夾。”

姜氏見那肉汁米粉很是軟糯的樣子，適合小孩子喫，便夾了兩條，放進元元的小碗裏，喂她喫。

元元跐溜一聲，就把一條米粉喫進嘴巴里，用她的小米牙嚼著，喫完後，對姜氏道：“糯糯的，好喫。”

姜氏笑著點她額頭一下：“饞貓。”

又給她夾了兩顆水晶咕咾肉，元元一喫就愛上了：“甜甜的，好喫。”

姜氏聽罷，也喫了一顆，果然酸酸甜甜的，很是好喫，她嘆道：“這些都是你們老家的喫食？我還從來沒有見過呢，真真是色香味俱全，喫著很是開胃。”

三奶奶笑道：“哪裏是老家的喫食，是小魚自己琢磨的。”

姜氏聽了，很是意外，但想想，這孩子能做出豆腐，會做幾道新鮮菜，似乎也沒有什麼可驚奇的。

她誇了顧錦裏幾句，把桌上的菜餚都喫了一個遍，越喫越覺得好喫，三奶奶見她喫得高興，提著的心才放下。

屋外，男人們也喫得很開心，尚秀才雖是讀書人，卻也能跟他們喝酒喫肉，甚至還拿著刀子去切烤好的兔肉。

但尚秀才最喜歡的是肉汁米粉跟烤魚。

那鐵板烤魚沒有草木的煙燻味，只有焦香與魚肉的鮮美，喫進嘴裏，又酥香又多汁，好喫得他喫了半條，才忍住沒有繼續喫。

再來就是那水晶咕咾肉，竟是酸酸甜甜的，喫著很是開胃，還有雞湯炒豆芽，爽脆的豆芽加上雞湯的鮮美，真真是爽口不已。

特別是在二月，這種青黃不接的時候，喫了一天冬天的白菜蘿卜，突然喫到豆芽菜，那喫得可真不是一般的舒服。

這頓飯是喫得賓主盡歡。

喫完之後，已經是未時四刻鐘，尚秀才一家三口又在顧家坐了半個時辰的功夫，快到申時的時候，便告辭離去。

三奶奶跟崔氏收拾了一份回禮，給尚秀才一家帶回去：“都是自家做的豆腐、香料、豆芽之類的，不值什麼錢，你們帶回去喫。”

尚秀才夫妻沒有推辭，收下回禮。

顧錦裏把顧錦繡的一幅繡品，還有米粉、豆漿、豆芽的方子寫下，交給了姜氏。

姜氏見她竟然把豆漿的做法寫給她，很是喫驚，這種方子在各家都是隱祕的，幾乎沒人會把甲家傳技藝外傳，她猶豫著該不該收？

尚秀才道：“收下吧，這是孩子的一番心意。”

即使要做故交來往，那就不能這麼客氣。

姜氏歡喜的收下，並保證道：“好孩子，你放心，這三樣東西嬸子絕不會外傳。”

顧錦裏倒是無所謂，既然她把這三種東西的做法給尚家，就不擔心他們會傳出去，不過是一些沒什麼技術含量的喫食罷了。

幾家人把尚秀才一家送出門，元元捨不得離開，抓著院子的門扇，道：“不走不走，還要喫好喫的。”

小魚姐姐家的東西太好喫了，她要留下，不要回去喫蒸雞蛋。

姜氏輕輕拍了她的手一下，佯裝慍怒的道：“你這麼貪喫，你小魚姐姐家可不要你。”

元元一聽，立刻眼淚汪汪起來，看著顧錦裏，保證道：“小魚姐姐……元元平時喫得很少的。”

顧錦裏差點忍不住笑出聲，拿出一個黃紙包著的香煎五香豆腐，遞給元元，道：“喏，這是姐姐給元元留的，元元拿著路上喫，等喫完以後，要是再想喫，再來姐姐家玩兒。”

元元松開扒著門扇的手，抱住那包香煎五香豆腐，重重點頭，道：“嗯，元元喫完再來姐姐家玩兒。”

姜氏看得沒脾氣，她怎麼生了一個這麼愛喫的女兒？

這麼鬧騰一番之後，尚家一行人總算離開。

尚秀才直到臨走，也沒有單獨詢問顧錦安、顧德興、顧德旺三人的學問，也沒有說收徒的事情。

顧德旺是鬆了口氣，顧德興是很失望，顧錦安雖然也有失望，但他想，阿九既然收了他們寫的字與文章，那尚秀才就一定會看，只要耐心等待，一定又結果。

何村長家，何大倉對何村長道：“爹，姜縣尉的女婿一家走了。”

尚秀才拉著輛車東西來拜訪顧家，動靜鬧得不少，大豐村的人都知道了，何村長家也不例外。

“都送了些啥東西？”何村長問道。

何大倉說：“聽去看搬東西的人說，送了不老少東西，米麪肉菜鐵鍋農具車軲轆，全都有。”

何村長一驚，竟然還送了鐵鍋農具車軲轆，這些可都是大件東西，每個幾十兩置辦不下來。

不過，以尚家跟姜縣尉家的富裕，送個幾十兩的東西並不算什麼，最重要的是看之後的走動。