第588章 饞死他們

她做的醬油很多，熬煮好後，分別裝進半米高的小醬缸裏，足足裝了三十五缸，是把整個廚房跟廚房外的屋檐全都擺滿了，連落腳的地方都沒有。

“茶花，去叫陶嬤嬤，讓她帶著邱瑯他們來把醬油運去作坊庫房藏起來。”顧錦裏一邊封著小酒缸的口子，一邊對朱茶花道。

“誒。”朱茶花應著，跑去制藥作坊，一刻鐘後，把陶嬤嬤他們帶來了。

陶嬤嬤吩咐著邱瑯他們：“把這些醬缸都搬去制藥作坊第五進宅子玄字庫房，小心點，別摔了。”

“是。”邱瑯他們應著，一人搬著一個小醬缸，向著制藥作坊奔去。

陶嬤嬤早就好奇這醬油是個什麼東西了，看見放在竈臺上的一陶盆醬油後，道：“小東家，這就是醬油？老奴能嘗嘗不？”

顧錦裏點頭：“嬤嬤嘗嘗吧。”

陶嬤嬤拿來一個木勺，舀了半勺，喝了一口，驚道：“這怎麼跟醢鮮醬差不多？當真是個好物啊。”

只是……

“這樣的好物容易引來災禍。”

醢鮮醬是用肉漬而成，乃是風靡大楚世家貴族、高門富戶的最佳醬料，製作方子握在權貴的手中，而權貴也用醢鮮醬斂財多年，如今出了這種堪比醢鮮醬的醬油，一定會沖擊醢鮮醬，權貴們不會坐以待斃，看著自己的錢袋子幹癟下去。

“小東家，這東西……最好還是不要做。”陶嬤嬤憂心忡忡的道：“好東西若是沒有強大的權勢是守不住的。”

陶嬤嬤深知權貴奪財的手段，醬油你別說做來賣，就是做來喫被人給知道了，也會有人要來搶方子，到時候你就必須把方子交出去，不交那就是死路一條。

顧錦裏道：“嬤嬤放心，既然開了醬缸，我就是想好了對策。”

陶嬤嬤聽罷，皺皺眉頭，又松開：“小東家聰慧，既是這麼說了，定是有了萬全之策，那老奴就不操心了。”

顧錦裏點點頭，又道：“嬤嬤留下來幫忙吧，等我那三杯鴨跟醬香雞做出來，你帶些回作坊去喫，今晚你們也加個菜。”

陶嬤嬤自然是求之不得，她也想試試這醬油做菜的味道：“好。”

戚康樂帶著兩個廚娘來了，三人的手裏還拎著殺好的雞鴨。

顧錦裏動作麻利，讓兩個廚娘把鴨子剁了，再把用醬油調好的醬汁抹在雞的身上醃製，忙活一通後，開始動手教她們做菜。

半個時辰後，總算是把三杯鴨跟醬香雞做好，還做了一道清蒸魚跟蒜泥白肉，用醬油調了醬汁，沾著喫。

醬油裏放了一點點糖提鮮，白嫩的魚肉往蘸料裏一沾，喫一口，鮮美得很。

蒜泥白肉則是鮮香，濃烈的蒜味加上醬油的鮮美，喫一口，讓人胃口大開。

陶嬤嬤把四道菜都嘗了一遍，直呼：“果然鮮美，且各有不同，這樣的菜式，即使拿去府城的酒樓賣，也是受饕鬄客追捧的。”

饕鬄客，愛好美食者的雅稱。

但就是因為太過好喫，陶嬤嬤臨走前又提醒顧錦裏一句：“小東家，謹慎處理這醬油啊。”

要不可是會給家裏招禍的。

顧錦裏點頭再點頭：“您老放心吧。”

當晚，家裏人是撐開了肚皮喫這四道菜，顧錦安尤其喜歡清蒸魚：“這道菜先生一定喜歡。”

早先小魚教樂表姐做過水煮魚，那東西雖然有先生喜歡喫的豆芽菜，可太辣了，先生喜好清淡，喫不來那個。

顧錦裏：“那等明天大哥給尚叔送幾條魚跟兩壇子醬油去。”

她訂做小醬缸的時候，還買了不少五斤重的壇子，為的就是用來分裝醬油，給尚家、姜家、鄭家跟上官家送去。

顧錦安點頭：“可行，明天上學的時候我就給先生送去。”

程哥兒舉著小手道：“大哥，夏先生家也要。”

大哥給尚叔送醬油，他也要給夏先生送。

又怕顧錦裏不同意，問她：“二姐，可以嗎？我，我可以給你銀子買的。”

顧錦裏笑了：“你有多少錢？我的醬油可是貴的，二十兩銀子一壇。”

程哥兒傻了：“二姐瘋了，醢鮮醬才一兩銀子一壇的。”

啪一下，顧錦裏打了程哥兒的腦袋一下：“你才瘋了，我的東西，我想賣多少錢就多少錢。”

不過，她同意了給夏先生家送一壇，送去，饞死他們夫妻。

程哥兒聽見顧錦裏鬆口，高興極了，又說了好多好話誇她。

顧錦裏有點受不了了，以前家裏人是發愁小傢伙不說話，現在是……小子，你話也忒多了！

第二天，因著要拿醬油，顧錦安就駕車騾車去上學。

他先把程哥兒送去夏家，等夏家的下人把程哥兒給帶進屋裏後，才轉身去尚家。

尚秀才見了他帶來的八壇子醬油，是狠狠驚了一把：“這就是小魚說的醬油，成了？哈哈，大半年過去，這醬油總算是做出來了，可真夠廢功夫的。”

又急忙喊來阿九：“快，拿一壇子去廚房，按照醢鮮醬的做法用來做菜。”

“誒。”阿九領命去了，不到半個時辰就做出幾道肉菜來。

尚秀才喫過後，嘆道：“味道雖然比醢鮮醬差了一點，但確實是個好東西。”

又問了顧錦安：“你家打算把這醬油怎麼辦？還是跟雷五爺、阿霽他們合作嗎？雷五爺還不錯，就是那個阿霽，有些讓人看不太透。”

顧錦安問道：“先生的意思呢？”

尚秀才是很疼顧錦安的，雖然沒有正式收他做弟子，卻是處處為他考慮：“雷五爺、阿霽那邊已經有了調味香料跟豆油，足夠了，不能把全部家當都放在一處。醢鮮醬是權貴們的東西，而醬油跟它差不多……”

尚秀才想了想道：“不如跟鄭家、上官家合作吧。他們是世家豪族，又是皇親國戚，有他們兩家護著，沒人敢來你家搶醬油，能保住你家的命，還能用此物來加深你跟他們之間的關系。”

安哥兒畢竟是個農家小子，跟鄭英、上官卓這兩個世家豪族的子弟做朋友，總是矮了一截，要是跟兩家合夥開醬油作坊，在兩人面前，也更能抬得起頭來。

雖說跟鄭家、上官家合作，顧家的利益會被分薄，但是顧家能更加安全，不虧。

尚秀才把自己的建議說了。

顧錦安笑道：“小魚也是這麼想的。”

醬油還沒開缸的時候，顧錦裏就把她的想法告訴了他。

尚秀才喜道：“哦，那丫頭也是這麼想的，果然是個聰明的。”