第110章 新家！我們的新家！（第二更！）

第110章 新家！我們的新家！（第二更！）

何志遠聽得一愣一愣的，感覺很有道理，但又好像哪裡有點不太對勁。

不過有一點他聽明白了，他寫蹺腳牛肉要抓重點！

對於一名文字工作者來說，周硯這話有點一語點醒夢中人的感覺。

既然他想要挖掘蹺腳牛肉這道菜的前世今生，探討這道菜背後的烹飪文化，講述它的傳承故事，那就應該著墨於此。

若是還去細究這道菜的做法、技巧和配方，反而捨本逐末了。

而且周硯的態度其實很明確，配方是不可能透露的，家傳的手藝，指著喫飯呢。

何志遠也不是犟種，敢問，但素來不強求。

這種事情他經歷的可太多了，從一開始的沮喪到後來的習慣、理解，現在已經根本不放在心上了。

更何況這一次，他可是收穫滿滿。

嘉州離蓉城那麼近，他一年來十多回，幾乎走遍了每一個鄉鎮。

能夠從蘇稽挖掘出一道具有代表性的美食，著實讓他十分興奮。

更高興的是，還認識了一位有趣的廚師。

周硯，可真是一個妙人。

「周硯同志，你提的這些意見太好了，我回去之後會仔細琢磨，認真參考，受益良多，多謝多謝。」何志遠向周硯拱了拱手道，一臉真摯的笑。

「客氣客氣。」周硯也是跟著拱手。

何志遠又道：「明天中午營業前，我會帶小李過來拍幾張照片作為配圖，不知是否合適？」

「當然沒問題，有什麼需求，何主編儘管提。」周硯笑著點頭，太好了！這不就成了！

何志遠的目光在飯店裡打量著，又盯著周硯看了一會，說道：「明天把桌子搬到門口拍蹺腳牛肉的特寫照片，外面天光要亮一些，你這店裡的燈光太暗了，拍出來不好看。」

「對了，你要是能換一身新一點的廚師服最好，你形象好，個又高，站那口大鍋前邊我給你拍個全身照，把蹺腳牛肉的招牌也拍上，效果肯定不錯。」

「行，都聽你的。」周硯點頭。

瞧瞧，這就叫專業！

何志遠起身走到竈臺前，拿起旁邊籃子的土碗，皺著眉頭打量了一會，搖頭道：「這土碗雖然實用，但確實不太好看，顏色過於深了，拍不出牛肉湯的清澈，也拍不出牛肉的粉嫩和毛肚的晶瑩，要是能換個清爽的大碗效果會更好，說不定能爭取上封面。」

「碗……」周硯跟著走了過來說道：「要不明天早上我去供銷社瞧瞧有沒有合適的，這店裡確實只有土碗了。」

趙鐵英開口道：「不用買，你奶奶那裡有一套青花瓷碗，可漂亮了，明天早上去借個大碗來用一下再給她送回去就行。」

周硯聞言眉梢一挑，青花瓷啊？是祖上傳下來的寶貝嗎？

他們家根正苗紅，兄弟又多，動盪年代也沒人敢上門鬧事，老太太指不定還真留了些好東西在手裡呢。

「那可太好了！」何志遠眼睛一亮，笑著道：「前兩年小日本的《婦女之友》雜誌社來拍《中國名菜集錦》的時候，為了突出菜品效果，咱們的同志還特意去博物館借了傢俱和古董，那拍出來的效果可太好了！」

「小日本拍照確實有一套，把咱們的川菜拍的相當精美有食慾，我們負責陪同和翻譯，跟著學了不少東西。」

「後來創刊之後，就按照這個標準來拍美食佳餚，讀者的反響非常好。」

說起這事，何志遠興緻頗高：「你們知道這《中國名菜集錦》一套九卷，賣多少錢嗎？」

眾人紛紛搖頭。

「1800元的天價！」何志遠的聲調一提：「該死的資本主義國家！我們《四川烹飪》一冊才四角錢！一年才一塊六！」

眾人也是倒吸了一口涼氣。

1800元買一套書！

這錢能在鄉下修個房子了！

「該死的資本主義國家！」

大家在心裡跟著罵了一嘴。

實在是太驕奢淫逸了！應該狠狠的批判！

見眾人聽得津津有味，何志遠便又講了一些關於《婦女之友》雜誌社來川拍攝的趣事，兼顧對小日本的批判，倒是相當詼諧有趣。

這茶話會持續了一個小時才結束，何志遠與周硯約好了時間，騎上自行車與黃琛他們走了。

「這些文化人講話還真有意思。」趙鐵英笑著道，倒是對何志遠有所改觀。

她算是看出來了，周硯把他忽悠了一道，對方不傻，但並不在意，依然願意給周硯拍照宣傳。

上雜誌和上報一樣，那是光宗耀祖的好事啊！

「是挺有意思的，一點架子沒有，只有對美食的一腔熱忱。」周硯也是笑著說道。

天色已暗，今天周硯就不去跑步了，和老周同志把又曬了一天的木闆給搬了回來。

「今天日頭大，已經完全曬乾了，晚上可以鋪牀睡了。」周淼掂了掂手裡的木闆說道。

「不得行，要再曬一天，免得有水汽把被子整花了。」趙鐵英搖頭，「在雨裏泡了一晚上的闆子，哪有那麼容易幹。」

「沒事，我晚上在樓下再睡一晚嘛。」周硯笑著說道：「不過我們今天晚上要加個班，把二樓先清理出來，我約了泥瓦匠，明天拖磚過來砌牆，給你們整個房間出來。」

趙鐵英說道：「整啥子房間了，浪費那些錢做啥子，反正就我們自家人住，你住小房間，我們把牀靠牆一擺就能睡了。」

「你媽說的對。」周淼跟著點頭。

「那不行，將近兩百平的大房間，冬天風從縫裡漏進來，能把人給凍壞。」周硯搖頭，態度堅決：「給你們靠外面弄個房間，窗戶對著河邊，風景又好，大家都有點私密空間，住起也舒服一些嘛。」

「你們這次來，又不是臨時住幾天，生活要稍微講究一點，幸福感都會強很多。」

趙嬢嬢和老周同志剛奔四，這年代沒什麼娛樂，都會有點成年人的需求。

樓上弄兩個房間，磚牆一砌，隔音效果不會差，免得大家尷尬。

他們各佔一邊，中間的區域空著，等以後有了錢，弄個沙發，弄個電視，可不就是客廳嘛。

周硯昨晚都已經把設計圖畫出來了，近兩百平的大平層，先規劃個二室一廳，除了空曠一點，那是真的一點毛病沒有。

「這……」趙鐵英面露遲疑之色。

「這次我覺得應該聽周硯的。」周淼同志反水了。

「走！幹活。」周硯拿起掃把和簸箕，向著樓梯走去。

「幹活！」周沫沫屁顛屁顛跟在後邊，手裡還拿著一根雞毛撣子。

趙鐵英和周淼見此，也是拿上工具上樓。

周硯的房間在二樓樓梯口的位置，房間很小，只有十幾個平方，好在東西不多，就一張牀，一個衣服架子，一個牀頭櫃，現在多了兩個木箱子，反倒顯得空曠。

經過趙嬢嬢昨天的一通收拾，現在乾乾淨淨，整整齊齊，連被子都疊成了豆腐塊。

民兵標兵的自我修養，可真不是蓋的。

這是紡織廠建的闆房，二樓的地面也是水泥地，在這個時代，算是條件相當不錯的了。

就是久了沒用，地上積了一層灰，牆上和屋頂也到處是蛛網和灰塵。

趙鐵英同志先對戰場進行了評估，很快做出判斷：「周沫沫，你到樓下去玩洋娃娃，太多灰了。」

「我也要幹活活！」周沫沫舉起雞毛撣子表明自己的態度。

「我今天不想大半夜給你洗頭，你最好給我乖乖下樓去耍，等我們把灰灰掃了你再上來。」趙鐵英回頭看著她：「勞資蜀道山，一、二……」

「好！我去！我最喜歡跟洋娃娃過家家了！」周沫沫把雞毛撣子往周硯手裡一塞，轉身一溜煙跑了。

周硯笑的不行，小傢夥什麼熱鬧都想湊，不過這打掃起來全是灰，她確實不適合待在上面。

趙嬢嬢去箱子裡翻了一塊舊布出來，把自己的頭髮和臉蒙上，隻露出兩隻眼睛。

老周同志已經端了一盆水上來把整體灑了一遍，然後拿著竹掃把開始掃了起來。

周硯個高，負責拿雞毛撣子打牆面和屋頂上的灰塵和蛛網，才揮幾下，二樓就立馬塵土飛揚，迷了他的眼，糊了他的嘴，衝到窗邊咳了一陣才緩過來。

趙嬢嬢還是太有生活了，早已預料了一切。

三個人效率還是高，一個小時把灰給清掃乾淨了，兩邊窗戶打開，讓空氣對流，把拂塵給吹了出去。

地面顯出了原來的顏色，簡單打磨過的水泥地面，看著比土夯的地面還是舒服得多。

周沫沫已經上樓來了，在大大的空間裡跑來跑去，高興的不行，嘴裡還唸叨著：「新家！我們的新家！」

周硯走了過去，拿雞毛撣子一邊比劃一邊說道：「看！我打算在這個角落給你們砌兩面牆，門開在這個位置，房間有二十五個平方左右，到時候可以往裡邊放個衣櫃，再放兩個牀頭櫃，就不會顯得那麼空蕩蕩的了。」

「這邊到時候我打算做個小書房，可以看到江，也能曬到陽光，坐在這裡看書肯定很舒服。」

「中間是個超大的客廳，等咱們有錢了，靠牆擺個沙發，然後在這裡砌一面電視牆，把電視擺在這個位置，晚上咱們一家就可以坐在這裡看電視了。」

趙鐵英和周淼眼裡露出了憧憬，也忍不住笑。

是啊，是家。

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(本章完)