第273章 《包子從入門到入土》（6k二合一）

第273章 《包子從入門到入土》（6k二合一）

「就這！我乾媽家的飯店！他們家的包子可好喫了！我跟你們說啊，我一頓能喫三個呢！」

「我哥說的對！我能喫兩個！」

林景行和林秉文帶著五六個小學生，指著週二娃飯店門口摞著的蒸籠，相當驕傲地說道。

「真的？」

「比廠食堂的包子好喫？」

「騙人的話，林景行你就是小狗啊！」

幾個小男生看著蒸籠，躍躍欲試。

後邊跟著林志強和孟安荷還有幾個孩子的家長。

都是一個家屬院的，紡織廠的領導，幾個孩子年紀相仿，平時寫完作業就一起玩，家長之間也還算熟悉。

聽到倆孩子的話，其他幾人都有些驚訝。

「林廠長，你們給這倆孩子認保寶了？」辦公室牛副主任好奇問道。

其他人也是紛紛看向了林志強和孟安荷，皆有些稀奇。

林志強年紀輕輕就當上了副廠長，出國留過學，又懂技術，來到紡織廠後帶頭攻克了幾個技術難關，給紡織廠創造了非常大的效益，大家都說過兩年王廠長退居二線，肯定是他轉正。

孟安荷也不簡單，妥妥的女強人，在省建築院當副院長，主持的都是大項目，平時來往蓉城都是有專車接送的。

這兩位平時多是關起門來過日子，除了和繅絲車間的趙東趙主任關係走的近一些，和他們也就點頭問個好的關係。

怎麼就突然跟這週二娃飯店的老闆娘認親了？

「是的，兩個孩子認了老闆娘英姐當乾媽。」林志強笑著點頭，但也沒有解釋太多。

其實今天這倆孩子帶著院裡孩子們來喫包子這事，他們夫妻倆也不知道，下樓看到一群孩子在小院門口等著，要一起來喫了包子再去上學，都覺得有些好笑。

「行吧，昨天剛認的乾媽，今天就給乾媽帶生意了。」孟安荷掩口小聲道。

「主打一個不白喫。」林志強也跟著笑：「人情世故這一塊，這兩孩子還是可以的。」

「乾媽！硯哥！」林景行和林秉文進了店，先跟趙鐵英和周硯他們打了招呼。

「哎，景行和秉文來了啊，快，裡邊坐，這包子剛要出爐呢。」趙嬢嬢樂呵呵地應道，招呼兩人坐。

「乾媽，我們給你們帶小朋友來喫包子了。」林景行一臉驕傲道。

「嬢嬢好！」小朋友們紛紛向著趙嬢嬢問好。

「哎呀，你們好，你們好，你們也坐嘛。」趙嬢嬢樂得不行。

「可以啊，你們倆。」周硯瞧見後邊跟著的家長，也忍不住發笑，這倆娃還真是不白喫包子。

「硯哥，沫沫呢？」林景行問道。

「來了來了~~」周沫沫從櫃檯後邊出來，端著她的碗跑過來，兩根小辮子跟著一晃一晃的，滿眼呆萌：「開飯了嗎？」

「看！這是我妹妹，可愛不？」林景行滿臉驕傲地跟他的朋友們介紹道。

「好可愛！」

「好小一隻啊她！」

小孩哥、小孩姐們紛紛點頭，一臉稀奇地看著周沫沫。

「這也是我妹妹！！」林秉文跟著驕傲道。

叮鈴鈴~！

一旁的鬧鐘響起。

趙嬢嬢伸手把鬧鐘按掉，解開了蒸籠蓋子。

熱氣攜著肉包子的香氣湧了出來，一半湧向外邊，一半卷進了飯店。

「哇哦！好香啊！」

「咕嚕~~」

小朋友們眼睛頓時亮了起來，還有忍不住咽口水的。

家長們剛走到飯店門口，定睛向著那蒸籠瞧去。

蒸籠裏，一個個冒著熱氣的大包子，潔白的麵皮浸出些許油汁，芽菜肉餡伴著麥香，隨著熱氣撲面而來，這大冬天的早上，誰受得了這種衝擊啊。

皆忍不住吞了吞口水。

「哎喲，這包子看著真不錯，芽菜肉餡的，前兩天就聽他們在說了，還沒喫上呢。」牛主任是個禿頂發福的中年男人，讚嘆道，「今天得好好嘗嘗。」

「是不錯的，第一回來喫，我喫了五個。」林志強笑著點頭。

「英姐，我們又來了。」孟安荷已經進了店，從挎包裏拿出一個精緻的小盒子，遞給趙鐵英，「送你的小禮物。」

「安荷，你還送什麼禮物啊，我這也沒準備啊。」趙鐵英連忙擺手。

「兩個孩子認親，我們不走那些繁縟的禮節，但我們當爹媽的還是應該表示一下的。」孟安荷笑著說道：「一條絲巾，我上回去羊城開會，在展銷會上買的，我的一點心意。」

趙鐵英把手在圍裙上蹭了又蹭，這才伸手接過盒子，笑容滿面道：「那我可就收下了，你挑的，肯定好看，回頭我也給你織一條圍巾。」

孟安荷想到了那對六根手指的手套，連忙搖頭：「不用了，你天天上班那麼忙，下班就好好歇著吧。」

周硯看出了孟安荷的為難，笑著接過話茬：「孟姐，你們今天要喫幾個包子？」

孟安荷看著他道：「我今天不喫包子，我想喫一碗紅燒排骨麵，少放點辣椒，喫完我又該上蓉城去，喫的太油，路上晃著難受。他們喫多少，你就給他們一人先上兩個包子吧，不夠再加。」

林志強笑著道：「我要四個，今天早上要巡查車間，例行檢修，我得全程盯著，體力活，得做好準備。」

「好，我給你們上。」周硯笑著點頭，又看向了後邊跟著進門來的客人們，「各位請坐，要喫包子還是麵條？」

「包子！熱乎乎的包子！」

「老漢兒，我要喫三個！」

家長還沒開口，小孩哥們已經迫不及待的搶答了。

「那就喫包子嘛，給他拿三個，我要四個。」牛主任笑呵呵道。

其他人也是紛紛笑著點餐。

「要得，你們坐嘛，我給你們上。」周硯應了一聲，一邊裝包子，一邊讓趙嬢嬢把旁邊的竈燒起來，開始蒸下一輪的包子。

這籠包子原本是打算他們自己當早餐的，林景行和林秉文帶來的這羣孩子和家長，一下子全給包圓了。

還好現在李麗華和趙紅做的包子已經相當有水準，都拿得出手。

「唔！這個包子好好喫啊！」

「好香！林景行真沒騙人！這包子比廠食堂的好喫多了。」

孩子們已經喫上了包子，驚嘆連連。

「我說好喫吧，我什麼時候騙過你們！」林景行得意洋洋，「這可是我硯哥做的包子！」

「就是就是，我硯哥做菜超厲害的！」林秉文跟著點頭道。

牛主任捏起一個包子咬了一口，圓臉上的表情一下子亮了起來，這包子也太香了吧！

他低頭看著手裡咬了一半的包子，鼓囊囊的芽菜肉餡都快溢出來了，包子皮薄的很，肉餡有肥有瘦，芽菜吸飽了油脂，泛著油潤的誘人光澤。

「哎呀呀，這芽菜肉包真的安逸慘了！芽菜肉餡炒的好香哦，這麵皮暄軟又香，而且皮那麼薄，肉餡那麼足！」

牛主任把嘴裡的包子嚥下，忍不住讚嘆道。

「好喫！味道巴適得闆！」

「廠食堂的包子軟塌塌的，確實沒有這剛出爐的熱包子好喫。」

「難怪林廠長兩個娃娃念念不忘。」

其他人也是連連稱讚道。

趙嬢嬢在旁邊聽得笑容滿面，這些廠領導說話就是好聽。

這邊包子剛蒸下去一會，保衛科的科長羅衛東頂著黑眼圈，手裡夾著半根煙，帶著一個幹事過來，隔著蒸籠向周硯問道：「小周，包子蒸好沒得？」

「剛蒸下去一會，要個十分鐘左右。」周硯說道，「羅科長是等一會，還是一會我給你送過來嘛。」

「要得，那你等會給我們送過來嘛，我們剛好開個早會。」羅衛東掏出錢夾說道：「要三十二個，你四個四個一袋裝嘛，好多錢。」

「三十二個，四塊八。」周硯說道。

羅衛東把錢遞給周硯，又和店裡相熟的領導打了個招呼。

「羅科長，小偷還沒抓到啊？看你這個樣子，昨天怕是又守了一夜。」牛主任咬著包子，隨口問道。

其他人人聞言也是紛紛看向了羅衛東，同樣面露關切之色。

「媽賣批，這幫小賊還是有些警惕性的。」羅衛東笑容中透著幾分無奈，滿是紅血絲的眼睛難掩疲倦，「你們慢慢喫，我先回去開早會了。」

「要得。」牛主任應了一聲。

「這些賊也是膽子大，偷到紡織廠來了，聽說損失還不小，機器都被破壞了兩臺。」牛主任咬牙道：「影響了我們的生產計劃，是要重判的。」

「林廠長，那兩臺機器修好了嗎？」又有人看向林志強問道。

「已經向廠家申請零件了，派了專車去拉，快的話，應該這兩天能回來，到了才能維修。」林志強說道。

「這些傢夥也是不要命，現在還敢出來盜搶，抓進去可是要喫花生米米的。」

「都曉得我們紡織廠效益好，隨便偷點東西都能賣不少錢，所以會有賊鋌而走險。」

「還是要注意些，我聽說前兩天有兩個女工下班回去被搶了包包，黑黢黢的，又戴著頭套，也沒有看清是誰。」

眾人喫著早餐，輕聲議論著。

周硯聽了兩句，轉進廚房做麵條去了。

這事他也得留個心眼，敢在保衛科的眼皮底下進紡織廠偷東西，這夥賊人怕是不太簡單。

不過他們飯店挨著保衛科的崗亭，應該算是整個紡織廠最安全的地方。

盜搶的事，他也得注意幾分。

晚上跑步得規劃好路線，還是要往人多的地方去，天一黑，就得把夏瑤送回宿舍。

他一個人倒是不怕，撒腿就跑，大概率沒幾個賊人能追得上他。

可夏瑤不一樣。

周硯不想讓她涉險半分。

把這事暫時擱到腦後，開始專心拉麵。

一旁李麗華還在做包子，剩下不多，她負責收尾。

「老闆，今天做這麼多包子，能賣的完嗎？」李麗華問道。

「今天開局不錯，我看機會挺大的。」周硯笑道。

林秉文和林景行帶來的小朋友，包圓了一籠包子，羅衛東又包了一籠多的包子。

這開局先爆大單，太順利了。

五百個包子賣完，還是有希望的。

「他這生意也太好做了吧？學生娃娃帶著家長上門來喫，保衛科一籠一籠的訂，這一天要掙多少錢哦。」何二毛看著趙紅端著託盤，把分裝好的包子送往保衛科，滿臉羨慕之色。

他這邊還沒開張呢，周硯已經賣完三籠包子了。

這差距……

難受、想哭。

「這一家子，確實厲害。」劉芬的神情也有些複雜。

王老五嘴賤，從周硯這飯店一開業就沒少說三道四，還在背後說他壞話。

不過這周硯確實不一般，飯店眼看著就要垮絲了，跳江救了廠長的外甥女，像是一下子開了竅，轉而做麵條，把飯店給盤活了。

他們擺了兩年的攤子，硬是被他擠垮了。

沒想到他們找來何二毛做包子，又跟他撞在了一起。

不是冤家不碰頭，這話說的是一點沒錯。

「那我們今天做的這三百個包子，要啷個賣？在這裡吆喝，還是直接去橋頭？」劉芬看著何二毛問道。

「今天就算了，先避他鋒芒。我先蒸一百個送到橋頭去賣，你等十分鐘左右開始蒸第二輪，我再回來拖。」何二毛看著對面漸漸圍滿客人，「等明天，我把牛肉包子做出來，我要讓他曉得啥子才叫真正的白案師傅！」

「要得，都聽你的。」劉芬點頭，先把火燒上。

何二毛就這點好，會看情況做應對。

不像王老五那頭老倔驢，撞到南牆都不回頭，非得跟周硯對著幹。

要是一開始就把攤子擺在石闆橋頭，現在也不用來來回回用三輪車搬運包子那麼麻煩。

這包子要是從蒸籠裏剛出爐，味道還要巴適些。

何二毛把蒸好的包子往三輪車上裝，劉芬幫著擡。

「來，第一個你先喫。」何二毛掀開蒸籠一角，拿了一個包子出來，遞給劉芬。

劉芬看著那熱氣騰騰的包子，搖頭道：「我不餓，這包子留著賣錢。」

「錢是掙不完的，這第一個包子必須你先喫，喫個熱包子要暖和些。」何二毛把包子往她手裡一塞，憨笑道：「再說了，喫飽了纔有力氣幹活不是。」

劉芬握著熱包子，看著何二毛騎著三輪車遠去，別過臉去默默抹了眼淚，咬了一口包子，又忍不住笑了。

這呆子，怎麼就不一樣呢。

王老五有什麼好東西都是自己先喫，哪會想得到她。

這世上，從來沒人疼她，也沒人對她那麼好過。

劉芬坐在竈前，一口一口吃著包子，看著竈膛裏跳躍的火苗愣愣出神，不知在想什麼。

經過了兩天的口碑發酵，搭配上週沫沫的本色喫播，週二娃飯店的包子，在今天迎來了爆發。

「麵條沒得了？那來三個包子嘛！」

「要兩個包子，坐不下了，你給我裝起就行，我拿著喫。」

周硯的減麵條戰術，也起到了不錯的效果。

如他所料，沒喫到麵條的客人選擇點了包子，而且基本上都是三個起步。

在上班鈴聲響起前，蒸籠裏的包子就賣空了。

【叮！支線任務：賣出1000個芽菜肉包完成！】

【獲得獎勵《包子從入門到入土》】

【鑑於任務完成效率較高，觸發隱藏獎勵：紅苕稀飯】

周硯端著面從廚房出來，耳邊已經響起了提示音。

成了！

而且還附贈了一份紅苕稀飯菜譜。

「紅苕稀飯？這隱藏獎勵也太隨意了吧？」周硯挑眉，表情有點古怪。

紅苕稀飯大概是四川人飯桌上最常見的稀飯，相比於單純的白稀飯，加了紅苕的稀飯，更容易讓人有飽腹感。

也就是所謂的：漲飽了。

粥是全國人民早餐餐桌上常見的搭配。

浙省有白粥加糖的喫法，廣西的酸粥特色鮮明，東北的大碴子粥主打一個飽腹。

要論喝粥，還得是粵省的花式喫法，艇仔粥、砂鍋粥、豬雜粥，主打一個生滾鮮甜、種類繁多。

也行吧，高低算個菜譜。

包子開售，確實有客人問有沒有稀飯搭配。

但紅苕稀飯要不要上菜單，該怎麼定價，這一點周硯確實要認真考慮一二。

加紅苕的稀飯，不能比加肉的包子貴吧？

但客人要是點了稀飯，那包子至少少喫一個，而且還必須落座喫，進一步擠壓喫麵客人的空間。

從經濟性來考慮，這紅苕稀飯暫時上不得。

就當一個技術儲備吧，日後再說。

他的目光落在了那《包子從入門到入土》上，有些期待這個菜譜開出來有哪些口味的包子。

「賣完了！今天這五百個包子全賣完了。」趙嬢嬢在點錢，神情難掩激動。

客人來得太快太密，他們甚至連早餐都沒來得及喫，把包子讓給了有需要的客人。

「來嘛，我們今天不喫包子，喫麵條。」周硯招呼道。

周沫沫跑過來，眼巴巴望著他。

「你別看了，你喫了兩個包子，已經喫飽了。」趙嬢嬢把錢箱放在櫃檯上，走過來坐下，和她笑著說道。

拿起筷子先嗦了一大口面，忙了一早上，確實有點餓了。

「那我喫一塊排骨好好不好嘛，媽媽~~」小傢夥湊過來，抱著她的手臂軟軟地撒嬌。

「喫嘛，給你。」趙嬢嬢給她夾了一塊排骨。

「謝謝媽媽~」小傢夥湊過來吹了吹，然後直接用手捏著到一旁小闆凳上喫著去了。

「那傢夥跟王老五的婆娘真是能屈能伸，來回運了三趟包子，間隔都不太長，看來他在橋頭賣的也不錯。」趙嬢嬢和周硯說道。

周硯笑道：「對於孫記包子鋪來說，專業的白案師傅做的包子，就是降維打擊，生意肯定搶不過。」

「那王老五倒是舒服了，在家裡當翹腳老闆，婆娘跟別人幫他掙錢，一天估計都能掙十塊，不比他以前賣面掙得少。」趙嬢嬢撇撇嘴道。

「這錢他拿著也不心慌，看那倆人的架勢，王老五都快成綠毛龜了。」趙紅笑道，「早上我還看到她給他擦汗呢，真是一點都不背著。」

「是吧，我看他們也不對勁。」趙嬢嬢跟著點頭。

「那他們會離婚嗎？我們村有兩口子上個月剛離。」李麗華加入八卦隊列。

周硯一邊喫麵一邊喫瓜，他在廚房忙，啥也沒瞧見。

這事會朝著哪個方向發展，他也挺好奇的。

王老五是睜一隻眼閉一隻眼，安心在家當個綠毛龜，三個人把日子過好？

還是會大鬧一場，分道揚鑣？

喫過早飯，周硯上了一趟樓，把獎勵給領了。

《包子從入門到入土》點開，腦子立馬湧入了許多信息，周硯躺在牀上，已經閉上了眼睛。

等他再睜眼的時候，表情欣喜中帶著幾分惆悵。

這菜譜確實涵蓋了各種包子，從芽菜肉包到普通豬肉餡包、醬香牛肉包，再到天津狗不理、靖江蟹黃包、開封灌湯包、廣東叉燒包、上海生煎包、雲南破酥包……

那叫一個齊全。

但是……

他上鎖了！

目前解鎖的只有鮮肉包、醬肉包，牛肉包、豇豆肉餡包這四種。

其他包子的狀態顯示為：前往發源地即可解鎖。

emmm……

算鎖一半吧。

條件倒也不算苛刻，隻要前往發源地即可解鎖。

但以現在的交通便利程度，想要全部解鎖，就不知道是哪年哪月了。

好在四川賣得好的各種包子，是直接給他開放了的。

牛肉包還分了紅油牛肉包和醬香牛肉包，相當細節。

至於蟹黃包這類包子，就算給他解鎖了也沒用。

且不說供應鏈的問題，真做出來，也不一定好賣。

挺好，夠用了！

周硯眨了眨眼睛，把幾樣包子的做法消化了，便下樓做滷菜去了。

中間林清來了一趟，跟他確認了一些明日晚宴的細節。

明天一早，林清會來飯店，隨周硯去買牛肉，全程進行監督，他今晚要在招待所留宿。

周硯對此沒有意見，反正不影響他明天賣早餐和午餐。

這些工作人員，策劃活動的時候也確實挺忙挺不容易的。

明天他打算把鮮肉包和紅油牛肉包拿出來亮個相，給何二毛一點小小的震撼。

他要是能知難而退是最好的，反正就主打一個壓制。

這兩樣包子的食材容易獲取，不需要額外去找。

今天賣了五百個包子，單單包子的營業額就達到了75元，抵得上之前賣麵條的營業額了。

忙是忙了點，但確實沒少掙。

忙點好啊。

……

求月票~

(本章完)