第9章 姐姐，你長得好乖哦

趙鐵英坐在自行車後座，一路哼著小曲回了周村。

村口大樹下，一群婦女正磕著瓜子擺龍門陣。

「騎慢點。」趙鐵英扯了扯周淼的衣服，自行車速度立馬降了下來。

「鐵娘子今天心情好啊？哼著小曲回來的。」有個大媽笑著開口道。眾人的目光也是紛紛落在了趙鐵英和周淼身上。

周老四殺牛的手藝好，開放殺牛後也是周村第一批拿到宰牛證的，趙鐵英幹活又利索，生活過得紅紅火火的，難免讓人眼熱。

可偏偏生了周硯這個敗家子，廠食堂當了兩年半學徒就敢出來開飯店，幹個體戶。

不光把爸媽的錢掏空，還欠了一屁股債，這段時間他們家成了周村人茶餘飯後的笑話。

也就是周淼兄弟多，都有殺牛的本事，趙鐵英又是個嘴上不饒人的歪婆娘，一般人不敢在他們面前說三道四。

趙鐵英多驕傲的一個人，這段時間經過村口都低著腦袋讓周淼騎快點，不想聽老孃們的閒言碎語。

「王媽也聽說我家周硯救了絲綢廠林副廠長的外甥女啊？」趙鐵英一扯周淼的衣擺，自行車立馬停下，她的聲音也是隨之提高了幾度：「今天林副廠長來感謝周硯，給他送了輛新的二八大槓，說什麼也要讓他收下，還說要給他申報啥子精神文明標兵。還有，今天飯店生意也很好，忙到搞不贏。」

村口一片寂靜，只有趙鐵英爽利的笑聲和火堆的噼啪聲交相呼應。

二八大槓可是大件，紡織廠的工人都得存大半年的工資，還得能分到自行車票才能買。

周村一共也沒幾輛自行車，只有殺牛匠才買得起。

趙鐵英看著那一張張喫驚、羨慕、嫉妒的臉，臉上的笑容愈發燦爛，昂起的下巴就像是得勝的大將軍：「不跟你們擺了，回去洗澡睡覺，明天一早還要去店裡幫忙呢。」

周淼立馬蹬著自行車離去。

「二八大槓！周硯撞大運了啊！」

「絲綢廠的副廠長，週二娃這是攀上大領導了！」

「飯店生意也變好了，趙鐵英難怪那麼得意……」

趙鐵英支起耳朵聽著後邊傳來的議論聲，笑得花枝亂顫，這段時間鬱積在她心頭的惡氣，一下子全釋放出來了。

「媽媽，你在笑啥子？」周沫沫好奇的回頭看著她。

「老孃我想到高興的事情了。」趙鐵英笑著應道。

「嘻嘻嘻，那我也高興……」

……

周硯倒頭就睡。

王老五和他婆娘可是輾轉難眠。

「今天比昨天少賣了十碗，週二娃把客人都搶過去了，咋個整？」王老五婆娘一臉愁苦。

王老五吐了口旱菸，擺了擺手道：「沒得事，今天是林志強和趙東給他紮起，來喫麵的都是給他們兩個面子，湊個熱鬧。

他一碗麵賣六毛錢，工人就算工資高點也不可能天天這樣喫，過兩天還是要來我們這裡喫的。」

「真的嗦？」

「放心，週二娃飯店開業的時候不也紅火了兩天，有啥子用？週二娃就不是當廚師開飯店的料。」

……

周硯又起了個大早，起來先給筍乾換水，再用冷水洗漱。

經常幹活的身體是不一樣，睡了一覺起來精神抖擻，渾身有勁，一點不像脆皮大學生。

把背篼綁在二八大槓後座上，周硯騎車出門去買菜。

到了菜市場，【食物鑑定】一開，各種食材的好壞一目瞭然，連辣椒他都隻挑備註優秀的撿。

「週二娃，今天這五花肉和排骨都很安逸，你要的話，價格相因點給你。」周硯路過一個肉攤，刀兒匠喊住他，神神祕祕道：「一塊六一斤，要的完再給你便宜一毛。」

一塊六一斤，這價格確實便宜。

周硯打眼一看，肉攤上的豬肉顏色發白，標註則是十分鮮紅：【一堆不新鮮的瘟豬肉】

周硯開飯店用肉不少，鎮上的刀兒匠都認得他。

「這肉顏色怎麼有點發白啊？」周硯若無其事的問道。

「這是我二大爺自己餵的豬，肉好得很，你放心，我王七賣多少年肉了，還能騙你娃娃不成。」刀兒匠拍著胸脯道。

「可惜我改賣面了，這些肉用不上。」周硯一臉可惜，轉身離開。

「賣面了？」王七撓頭，隻好把目光轉向下一位冤大頭。

在這物資匱乏的年代，賣瘟豬、病牛不算稀罕事，不過欺負周硯這個後生娃不懂貨就過分了，說不定小周以前就喫過這種虧。

周硯本來不打算管，但買完菜準備離開的時候，看到王七正拉著一位老婆婆推銷，便轉到一旁沒人處取出帳本和筆，刷刷寫了幾行字，撕下那張紙疊好，騎車路過市場管理辦門口的時候隨手丟了進去，剛好落在桌上。

至於管理處的人會不會管，王七是否會遭到處罰，就不是他能左右的了。

周硯到章老三那裡拿他定的三斤排骨，還是一塊九的價格，鑑定給出的評價是：【一塊新鮮優質的排骨】

一斤多三毛，讓客人喫上優質的排骨，這錢周硯掙得也更安心。

「你娃還是闊以哦，都成救人英雄了，中午賣完肉，我也來你店裡喫麵。」章老三一臉讚賞地看著周硯，今天不是客套了。

「要得。」周硯笑著應了一聲，騎著車離去，車頭的大紅花似乎都更鮮艷了。

先把骨湯熬著，然後把牛腩和排骨給燉上，再開始和麪，有了昨天的經驗，周硯已經能夠合理安排時間。

現在賣面有他媽幫忙，還是能夠應對得過來，要是後邊打算增添新品，比如開始重新賣中餐，那如何讓餐廳更高效運行這事就得認真考慮了。

周硯當然不會滿足於開個麵館。

趙鐵英今天也來的很早，周沫沫還沒有睡醒，是放在背篼裏背著來的，身上還裹著一牀小被子。

「媽，你下次晚點再來，天色黑路也不好走。」周硯把周沫沫小心抱出來，送到他的牀上去繼續睡。

「你還曉得路不好走，就不會從屠宰場倒轉回家把我們娘倆接上嗎？你倒是自行車蹬的飛快。」趙鐵英白了他一眼。

「要得，下次一定。」周硯尷尬撓頭，他腦子裡光想著買菜了，根本沒想到這一茬。

周硯和麪，趙鐵英負責幫忙看著火，燒菜、炒菜的時候也在旁邊認真看著。

「媽，你也想當廚師嗎？」周硯隨口道。

「家裡廚師有一個就夠了，我就看看你們大廚是怎麼做菜的，以後做菜也好喫點嘛。」趙鐵英看著鍋裏的肉，有些擔憂道：「你今天備這麼多肉，能賣的完不？」

「不多，隻要早上生意好點就沒問題。」周硯自信道。

今天他備的是九十碗麪的食材，隻比昨天多三十碗，不算太激進。

澆頭和臊子備好，兩口大鍋已經燒著熱水，中間的湯鍋小火煨著骨湯，咕嚕嚕的，香氣撲鼻。

忙活了一大早，不能餓著肚子幹活，周硯下了兩碗麪。

「我下點青菜葉就行，早上喫清淡點。」趙鐵英拿了兩個海碗過來。

「那你還舀那麼多辣子油？」周硯嘁了一聲，撈了麵條後，直接給她舀了一勺牛肉燒筍乾。

「少點，喫得了那麼多嗎……」趙鐵英端起碗，生怕周硯還給她加，嘴角卻忍不住上揚。

這兒子還是懂事孝順了啊，沒白養。

周硯剛準備把鍋裏剩下的麵條撈了，周沫沫聞著味就來了，站在門口揉著惺忪的眼睛，一臉高興：「開飯了嗎？」

「嗯，開飯了。」周硯給她拿了個小碗，給她先撈了一碗。

「沫沫好餓餓，今天要幹三碗！」周沫沫湊上前，高高舉起的小手比了個耶。

周硯幫她再掰了個手指出來：「這樣纔是三。」

小傢夥確實沒吹牛，小碗幹了三碗麪，喫得一張小臉油亮亮的，下桌還不忘朝著周硯比個大拇指：「好好次哦！我下次還幹三碗！」

喫過早飯，周硯把飯店大門打開，外面已是天光大亮。

對面王老五的麵攤架著一口煮麵鍋，這會也是熱氣騰騰的，正在擺桌椅。

聽到開門動靜，王老五擡頭看了一眼，和周硯對上眼神，立馬扭頭哼了一聲。

同行是冤家，門對門的更是如此。

周硯則是笑了笑，根本沒把王老五的反應放心上。

開飯店，用實力說話，誰家更好喫，客人自會給出答案。

六點半以後，陸續有工人來上班了。

王老五和他婆娘劉芳今天特意換了個新圍裙，堆起笑臉站在麵攤前，準備以一個新的面貌迎接客人。

不過他們很快就笑不出來了。

自行車都往週二娃飯店門口停，一會功夫就停了六七輛。

還有兩個他們麵攤的常客，今天不知怎的戴了個帽子，偏起腦殼走路，好像生怕被他們認出來一樣，也鑽進週二娃飯店。

「怎麼回事啊？全都去對面了！那王建明和劉老八還故意戴個帽兒，我一眼就認出他們了！他們不是隻喫我們家的面嗎？」劉芳急的直跺腳。

平日這會都開張了，今天卻是一個客人都沒有，光看著對面熱鬧了。

「都是去湊熱鬧的，不要慌，不要慌。」王老五沉聲說道。

可他垂著的手卻在微微發抖，心頭不是滋味，就像老婆當著他面跟人跑了一樣。

被牛了啊。

不管他們是不是去湊熱鬧，但今天生意肯定是差了，他準備的這些面和臊子都遭了。

「為啥我們喫個面還要躲躲藏藏，搞的跟偷情一樣？」

「你看到王老五和他婆娘的表情嗎？三分震驚，三分不解，還有四分憤怒，就差上來抓著我們問:『我是沒給你們優惠嗎？』這誰受得了啊。」

「啊？死腿走快點！」

王建明和劉老八快步走進週二娃飯店，方纔鬆了口氣。

一個早上，王老五就賣出去了三碗麪，還都是沾親帶故，被他們盯上之後實在不好意思去對面的客人。

反觀周硯這邊就沒停歇過，麵條甩了一鍋又一鍋，收進廚房的海碗都堆滿四個木桶了。

就連周沫沫這個童工，都被委派到了門口負責迎賓。

「歡迎來喫麵面。」

「姐姐你好漂亮哦。」

「姐姐你的皮膚好白哦。」

「下次再來喫麵面哦。」

「拜拜。」

……

周沫沫是個小話癆，自來熟，和誰都能聊兩句，長得可愛，又會誇人，情緒價值給的夠夠的，把女工們哄得十分開心，還有拿糖給她喫的。

兜裏揣著糖，周沫沫的話更密了。

周硯端面出來過幾趟，覺得這小傢夥是來騙喫騙喝的，架不住長得可愛，成功率可高了。

臨近八點，工人們急著去打卡上班，店裡的人也是漸漸少了。

這時一輛寶石紅鳳凰牌自行車在飯店門前停下，從自行車後座跳下來一位年輕姑娘。

坐在門口小闆凳上喫糖的周沫沫擡頭一看，眼睛睜大了幾分，嘴巴也是微微張著，「姐姐，你長得好乖哦……」