第261章 這是我親哥！

第261章 這是我親哥！（964月票加更）

劉芬看著對面週二娃飯店，一籠籠包子往竈上疊，一臉懵逼，連聲音都是顫的。

「你驚風火扯的爪子？」何二毛把手裡的包子皮放下，笑問道。

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「你看！對面蒸籠裏也蒸的包子！他們也賣包子了！」劉芬手指著週二娃飯店的方向說道，神情中帶著幾分慌張。

「賣就賣嘛，怕錘子！剛好做個對比，才顯得我們的包子好喫！」何二毛一臉自信地笑道：「我又不是王老五，我做的包子，在這蘇稽鎮肯定是最好喫的！橋頭那家包子那麼難喫都有人買，我做的包子，紡織廠的工人們肯定搶著喫。」

劉芬聞言稍稍鬆了口氣。

也是，她嘗過何二毛做的包子，確實挺好喫的，反正比橋頭那家好喫多了。

賣面被周硯搞垮了，給她留下了心理陰影。今天包子剛開賣，就撞上週硯也賣包子，心頭突突的，慌得很。

「今天的面和餡料能做三百個包子，要是賣完的話，能賣四十五塊錢。」何二毛壓著聲音說道。

「三百個？」劉芬一驚，下意識地往遠處看了一眼，低聲道：「你……你早上不是說兩百個嗎？」

「那是說給王老五聽的，兩百個的錢我跟他分，這多出來的一百個，就我們兩個分噻。」何二毛笑眯眯道，「十五塊錢，我給你七塊五，你想買啥子就買啥子。」

「要不得……這樣要不得……」劉芬攥著手，腦袋搖的跟撥浪鼓一樣。

「要得，這是你辛苦掙的，該你拿，該你花。」何二毛把手裡的包子皮遞到她手裡，手指在她的手背上颳了刮，笑眯眯道：「王老五對你有我這麼大方不？」

「你……你別這樣，我是一個傳統的女人。」劉芬收回手，臉上露出了一絲紅暈，心思也是隨之蕩漾起來。

王老五就是一個鐵公雞，跟他結婚這麼多年，處處防著她，基本不讓她碰錢。

平時摳摳搜搜，給她錢也是五毛、一塊的給，嘴上說怕她把錢掉了，實際上就是不想把錢拿給她花。

倒是這何二毛，前天給她分了一塊錢，今天又說要給她分七塊五，比起王老五大方的多。

「我曉得，我曉得你傳統。」何二毛咧嘴笑：「你越傳統，我越喜歡，你太有魅力了。」

「你莫要東說西說，被別人聽去，還以為我們倆個不正經！」劉芬瞪了他一眼。

她自從嫁給王老五後，王老五把她盯得緊，身邊從來沒有過其他男人，更沒人敢這樣大膽的跟她說話。

倒是這何二毛，說話大膽得很，聽得她臉上臊得慌，心頭卻美滋滋的。

哪個女人不喜歡聽這種誇讚，不像王老五，隨時都是在打壓她，說她長得黑，鼻子大。

何二毛看著劉芬，嘴角微微上揚，繼續道：「你放心好了，這飯店老闆太貪心，啥子都想做，最後就是啥都做不好。我麵條可能沒他做得好，但要說做包子和饅頭，我點都不虛他！你就等著看我怎麼收拾他！」

劉芬點點頭，何二毛的這番話，讓她安心了不少，繼續埋頭做包子。

周硯這邊已經做好六籠包子，蒸籠底下刷油，把一個個包好的包子間隔著點距離放進去。

一籠能裝二十五個包子，八籠裝滿是兩百個。

另外的做了先放旁邊，等會分批次蒸。

包子就得現蒸剛出籠的最好喫，暄軟的口感，熱氣騰騰，誰都無法抗拒。

「做的醜的就放這籠，等會先單獨蒸一籠，我們自己喫掉，接下來的就交給你們了，我去炒澆頭和臊子，免得等會搞不贏。」周硯看了眼表，跟李麗華和趙紅說道。

「好，你去嘛。」李麗華點頭，做了幾十個後，她現在的手藝已經越發熟練，做出來的包子有模有樣的。

至於趙紅做的。

也像個包子嘛。

就當給大家做早餐了。

練手的損耗在所難免，像李麗華這樣在家偷偷苦練技術，讓老闆省心的員工還是少數。

周硯是真的從邱老太那裡撿到寶了。

等周硯把澆頭炒好，包子也包完了。

周硯出來把每一籠都掃了一眼，有幾個不太合格的挑出來，放到失敗籠。

他做了一百個左右，個個渾圓飽滿，皮薄餡大。

李麗華做了百來個，也都還不錯，而且有越做越好的趨勢。

包過抄手，又在後廚幹過兩年，手藝確實是靠譜的。

趙紅做的二三十個基本都在失敗籠裏，肉眼可見的進步，越來越有包子的模樣了。

「李姐做的太好了，我回去也要練練技術，這做的太醜了，浪費了那麼多肉和麵粉。」趙紅搓了搓手，有些不好意思。

「沒得事，嫂子進步也很快，再做幾天就出師了。」周硯笑著道：「再說了，喫掉就不算浪費，你還解決了我們的早餐問題。」

「哇哦！今天早上喫肉包包嗎！」周沫沫剛起牀，跑進廚房，踮著腳尖瞧著案闆上擺著的包子，眼睛頓時亮了，奶聲奶氣道：「我要喫三個大肉包包！」

「好好好，隻要你能喫得下去。」周硯看著她頭頂翹起的呆毛，笑著說道。

「我肯定……」

「走，梳頭。」周沫沫還沒說完呢，就被一隻大手從背後拎走了。

失敗籠先單獨上鍋蒸著，周硯看了眼時間，又看了眼對面的攤攤。

這會天已經亮了，何二毛與劉芬也結束了包制工作，把包子和饅頭上鍋蒸著，一口氣蒸十六籠。

周硯眉梢微挑，這何二毛看著做包子有幾分專業，但擺攤好像有點經驗不足啊。

這會是六點半，十六籠一起上鍋蒸了，蒸好的時候，還沒到工人們的上班高峯期

等到七點半的上班高峯期，他這包子的口感就完全垮掉了。

估計是看他開蒸，被他帶歪了？

他蒸的可是工作餐。

這多半是那個大飯店後廚出來的，或是那個廚房後廚學的手藝。

周沫沫洗了臉，頭上紮了個小揪揪，搬了她的小闆凳，在蒸包子的竈臺前坐著，撿著地上的小枝條往竈裏丟，嘴裡念念有詞：「竈竈早安，給你餵點飯飯，你要好好給我蒸肉包包哦~~我鍋鍋做的包子好好喫哦，你想不想喫呀？~」

周硯在他旁邊坐著，笑意根本藏不住。

我妹真可愛！

周沫沫回頭看著他：「鍋鍋，那肉包包要給景行鍋鍋和秉文鍋鍋留兩個嗎？他們也好喜歡喫肉包包啊。」

「嗯，他們要是來的話，就一起喫。」周硯笑著點頭，這倆兄弟對芽菜肉包也是念念不忘，已經問了好幾回了。

「周硯哥哥！」

「硯哥！我們來了！」

這正說著呢，兩個小傢夥就背著書包跑進店門來了。

喘著大氣看著那冒著熱氣的蒸籠，眼睛都直了。

「包子！是不是包子！」林景行驚喜道。

「肯定是！我都聞到香味了！太好了，是包子！我們有救了！」林秉文一臉激動。

「慢點，跑那麼快做什麼。」孟安荷進門來，後邊還跟著林志強。

「媽，你看！是包子！就是那很好喫很好喫的包子！」林秉文激動道。

「孟姐，林叔。」周硯起身，笑著招呼道。

孟安荷今天穿了一件長款的黑色大衣，頭髮盤起，看著精緻而利落。

「漂亮姨姨~~」周沫沫跟著起身，擡頭看著孟安荷，「你今天好漂亮吖。」

「沫沫今天也很可愛呢。」孟安荷笑得兩眼彎彎，小傢夥小小一隻，可嘴巴卻甜得很，心情一下子就美麗起來了。

「謝謝~」周沫沫乖巧應道。

「我呢？叔叔今天怎麼樣？」林志強整了整身上的黑色夾克，笑著問道。

「嗯~~蜀黍也挺乾淨的。」周沫沫認真想了想道：

現場眾人都笑翻了。

林志強笑得最大聲，沒關係，誇的是他老婆，他也開心。

男人嘛，乾淨就夠了。

還是女兒好，小姑娘說話軟軟的，真可愛。

「小周，趙姐。」孟安荷和周硯還有趙鐵英打了招呼，笑著道：「今天包子正式開賣了？這兩個小傢夥可是念了好幾天了。」

「對，今天正式開賣。」周硯笑著點頭：「這第一籠是店裡練手的，品相會稍微差一點，不過味道差別不會太大，馬上就要出鍋了，孟姐你們要是不介意的話，就跟我們一起喫吧。」

「不介意！不介意！我都愛喫！」林秉文搶著說道。

「我也不介意！隻要是硯哥店裡的包子，我都愛喫！」林景行跟著點頭。

孟安荷笑盈盈道：「那肯定不介意的，不過我們得給錢，哪能天天來你這喫白食。」

「錢我可不收，我跟他們倆個小傢夥說好了的，他們喊我一聲哥哥，以後上我這喫早餐不收錢。」周硯笑著搖頭，態度堅決，「兩個小傢夥，喫不了多少東西。」

「對，這是我硯哥！」林景行點頭。

「這是我親哥！」林秉文已經抱住了周硯大腿。

孟安荷一臉無奈地看著兩個傻兒子，臉皮怎麼變得這麼厚了。

「我也惦記好幾天了，包子我愛喫，食堂的包子味道普通，橋頭的更難喫。」林志強笑著說道。

「安荷，志強，坐著吧，這包子馬上就出鍋了。」趙鐵英笑著招呼道，「不用客氣，這倆娃娃乖得很。」

「好。」孟安荷笑著應了一聲，在旁邊那桌坐下，看著周硯開口道：「小周，瑤瑤說你在嘉州買了個老宅，準備推翻重建？」

「對，買了個民國時候建的老宅，我想推翻重建，到時候拿來開飯店，還想著哪天見著孟姐，請您給點建議。」周硯應道。

孟安荷說道：「我這幾天都休息，週日你帶我去量尺，到時候我給你出一套施工圖紙，你照著建就行了。」

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(本章完)