第51章 食材供應商（第二更！）

佈置溫馨的臥室，牀頭開著盞小檯燈。

昏黃的暖光照在孟安荷泛紅的臉頰上，她的手指在林志強的胸口畫著圈，氣息微喘道：「這幾天背著我偷偷鍛鍊了？」

「鍛鍊？」林志強彈了彈指尖夾著的煙，有些得意的昂起下巴：「需要嗎？不過是正常發揮而已。」

「我還不知你長短嗎。」孟安荷白了他一眼，畫圈的手指順勢就掐了一把。

男人過了二十五，全身上下也就嘴巴最硬了。

三十八歲的男人，更是如此。

「嘶~」林志強倒吸一口氣，連忙告饒：「可能是這幾天牛肉喫得多，身體變好了吧。」

「蹺腳牛肉？」孟安荷若有所思。

「熬了八個小時的骨湯，又加了各種中藥，還放了牛肉，肯定補人。」

「那以後你天天去喫，帳我給你報銷了。」

「好，當然這主要還是我身體好，補不補的，沒什麼太大區別。」

「是嗎？那我再考驗考驗你。」孟安荷坐起身來，拿了皮筋把頭髮往後紮。

「哎呀，我突然想起還有張設計圖沒畫完，明天開會還要講呢，我先去弄一下，安荷你先睡哈。」林志強翻起身來，套上睡衣就要往外走，腿有點軟。

什麼幹部經得起這種考驗？

「呵，男人。」孟姐嘴角一揚，伸手勾住他的衣領，「回來躺著，不逗你了。」

「對嘛，要細水長流，不能貪杯。」林志強這才躺回牀上。

孟安荷腦袋枕著他的手，笑著道：「今天這頓飯，我看廠長和美琳姐喫的還挺滿意。」

「我和廠長一起喫過不少次飯，包括蓉城的幾家大飯店，還是第一次見他有這種反應。」林志強也是笑著道：「一開始期待太低，後來被驚艷到，對周硯的態度明顯變了。」

孟安荷微微點頭：「有一說一，周硯今天做的這幾道菜，水平的確不輸蓉城知名餐廳，他這廚藝，在這小鎮上開飯店，屬實有些埋沒人才了，應該去大城市發展。」

「也不能這麼說，我倒是覺得他這一步一步走的挺穩的。」林志強沉吟道：「從廠食堂被開除，在廠門口開飯店，一個沒有念過太多書的小鎮青年，家裡條件普通，短時間內能夠把店開起來，盤活，站穩腳跟，已經是他能做的最好選擇。」

「等他累積了第一桶金，說不定就會往大城市發展了。以後，說不定也能在蓉城開家大飯店。」

「你倒是挺看好他的。」孟安荷笑道。

「在國企裏待久了的人大多數看不上個體戶，咱們在國外留學見得多，開店經商也是正經行當，有能力的可比在廠裏上班掙得多，有錢日子自然好過，上了大學的也不一定就更有出息……」

「你想撮合夏瑤和周硯？」孟安荷打斷了他，一針見血。

「我哪有這本事，但我肯定不阻攔。」林志強攤手，「如果有一天這倆孩子真走到了一起，周硯未必不是良配。」

「那你去跟我姐和我姐夫說吧。」

「啊？我哪敢啊！」

……

川美宿舍。

書桌上亮著一盞小檯燈。

夏瑤坐在桌邊寫信，娟秀的字在信紙上流淌，一旁的垃圾桶裏有好幾個捏成球的紙團。

「瑤瑤，情書有那麼難寫嗎？」鄧虹探出腦袋，笑眯眯問道。

朱玉玉從另一張牀探出腦袋揶揄道：「就是，這都寫第五個版本了，比我做畢設都認真呢，能不能給我學習學習。」

「我寫的是信，不是情書。」夏瑤端正坐姿，頭也沒回地說道，手卻下意識的遮住了信上的字。

「對對對，是充斥著革命友誼的信。」鄧虹笑著點頭：「那替我們感謝一下週硯同志送的米花糖，好喫。」

「太對了，記得說俺也一樣。」朱玉玉跟著點頭。

「好，你們先睡，我一會就關燈。」夏瑤笑著說道。

……

天剛矇矇亮，小周同志騎著自行車又出門買菜去了。

今天他先去找了章老三，買了八斤排骨。

「小周啊，你這飯店生意是越來越好了。」章老三一邊稱排骨，一邊感慨道。

「還行，能開下去了。」周硯笑著應道，摸出錢遞給章老三。

「二刀肉、肘子那些還不要啊？」章老三接過錢，隨口問道。

「現在還用不著，等開始賣回鍋肉和東坡肘子的時候，再來找你買。」周硯把排骨往車籃裏放好，吆喝了一聲：「走了。」

「這小子，還是有點水平的。」章老三看著周硯的背影笑呵呵自語。

周硯又去了集市那邊，找到給他送魚的魚販高老闆，讓他今天中午送四十條八兩的鯽魚到店裡。

因為買的多，每天都要貨，周硯成功把一斤鯽魚的價格從四毛五分壓到四毛，而且節假日也不能漲價。

紡織廠食堂和國營飯店有自己的訂貨渠道，零售也沒那麼好賣，周硯這種穩定要貨的客戶可不多，在蘇稽就算大客戶了，高老闆本著薄利多銷的理念，答應的很直爽。

「高老闆，我的魚一定要好，你賣這麼多年魚分得清好壞，要是故意給我送差的，我可會翻臉的。」周硯笑著把醜話說在前頭。

「你放心，每次送貨我給你多帶十條，你自個挑，不滿意我重新送過。」高老闆保證道。別看周硯年輕，但他選魚的眼光確實尖，糊弄不了。

「要得。」周硯點頭，騎上車離開。

一家飯店的運轉，離不開這些食材供應商。

建立起穩定的食材供應鏈，是保證菜品品質穩定的重要一環。

目前飯店最重要的牛肉供應，掌握在自家人手裡。

周村堰坎頭屠宰場，今天有八頭牛同時在宰殺，早上溫度低，氤氳熱氣從一個個工位上飄起，就像是一頭頭牛昇天的冤魂。

腦子裡突然蹦出來的想法，把周硯自己給逗笑了。

這個點，殺牛匠們已經在分肉了。

骨肉分離的牛肉被分割成不同的部位，肉還是溫熱的，顏色鮮亮。

周硯把車停在了周淼的攤位前。

「牛腩十二斤，吊龍也是十二斤，少的去你大爺那裡拿，我已經跟他說好了，按兩塊錢一斤算，以後都這個價。」周淼開口道。

「兩塊錢一斤會不會太便宜了？」周硯有點遲疑。

「不會，弄壩壩宴的鄉廚批量來拿，也是這個價，比零散買本來就要便宜點。」周淼搖頭道。

「要得。」周硯點頭。

周飛見周硯走來，笑著問道：「周硯，吊龍還要好多？」

「飛哥，今天要五斤就夠了。」周硯開口，和一旁的大爺周清也打了個招呼。

大爺體格健碩，膀大腰圓，和周飛長得很像，鬢角微霜，衝著周硯憨笑道：「周硯，你要好多都可以，以後吊龍先給你留到。」

「要得，謝謝大爺。」周硯咧嘴笑道。

這就是供應鏈的重要性，要不是自家人，想買吊龍還得憑運氣，逢年過節更是不一定能買上。

吊龍不愁賣。

周飛割下一塊吊龍，秤高高的，筋膜剃的乾乾淨淨，肉質也好，給周硯裝進背篼。

「大爺，兩塊錢一斤，佔你便宜不？」周硯掏出一張大團結遞過去，笑著問道。

「自家人佔啥子便宜，我說一塊五一斤，你老漢不幹，非要我收兩塊，我還覺得我佔你娃娃便宜了呢。」大爺接過錢，笑著搖頭。

「周硯，吊龍還要不？我這裡也給你留到的。」二伯周澤衝著他喊。

周傑手裡提著一塊吊龍沖他展示：「今天的吊龍巴適得很。」

「我這裡也有哈，整的巴巴適適的。」三伯周漢也笑道。

「今天夠了，過兩天要的多再來找二伯、三伯。」周硯笑著應道，心頭有點暖。

他一句話，一大家子全記在心裡。

真好。