第295章 你你的鍋好像冒煙了（加更1185

第295章 你……你的鍋好像冒煙了（月票加更1185）

夏瑤嘴角勾起盈盈笑意，紅薯皮在嘴角沾了一點黑色炭跡，周硯下意識伸手給她颳了一下。

原本只有一點的炭跡，在上脣均勻抹開一條線，就像是半撇八字鬍。

周硯抿嘴，有點好笑，又有點可愛怎麼回事。

這死手怎麼就沒忍住！

這下咋辦？

他真是一個冒昧的傢夥啊。

夏瑤身體僵了一下，周硯溫熱的手指溫柔地劃過上脣，臉蛋蹭的一下就紅了。

不是，他怎麼回事啊？

店裡還那麼多人呢。

「周硯，炒菜。」趙嬢嬢把點菜單塞周硯手裡，看了眼手裡拿著紅薯，脣角一抹炭跡的夏瑤，忍不住笑了：「乖乖，喫完記得洗手哈，嘴角這裡也擦一下，沾上炭灰灰了。」

「等會來廚房洗，我去炒菜了。」周硯說了一聲，拿著點菜單快步進了廚房。

「嗯。」夏瑤應了一聲，嘴角的笑意愈濃，咬了一口紅薯，好甜。

「瑤瑤姐姐，週末你要去城裡玩嗎？」周沫沫挨著她坐下，滿是期待的問道。

「沫沫又想去城裡玩嗎？」夏瑤笑盈盈地看著她。

「嗯嗯，鍋鍋要去當老師，我跟奶奶去城裡耍。」周沫沫點著小腦袋，「你要不要跟我們一起去耍？」

「當老師？」夏瑤有些驚訝。

「嗯嗯，當廚師的老師。」

「這麼厲害？」

「我鍋鍋超級超級厲害的！」

「嗯，我信。」

「嘿嘿~」

「來，給你喫一半，我還得留點肚子喫飯飯呢。」

「謝謝姐姐~」

倆人喫著烤紅薯聊天，一邊看著廚房裡的周硯忙碌，一個說話奶聲奶氣，一個說話軟軟糯糯，引得隔壁幾桌客人頻頻看來。

「周老闆真有福氣，想到他以後管孟瀚文大師喊外公，我都有些羨慕他了。」莊華宇一臉感慨道。

「林廠長，周硯確實很優秀，但從家世和家境來說，目前和夏瑤小姐是有些差距的，我很好奇，在內地，他們這樣的情況，夏瑤的家裡會同意他們在一起嗎？」姚立誠好奇問道，「在香江，門當戶對還是比較講究的。」

林志強微笑道：「瑤瑤很優秀，他的父母是銀行家和畫家，是知識分子。周硯也很優秀，他是抗戰英雄的孫子，農民的兒子。

他的家裡有兩塊一等功臣的牌匾，姚先生從小在香江長大，可能不太明白這意味著什麼，他們是為新中國流血犧牲的奠基人。我老丈人要是看到了，也會說一句般配。」

姚立誠點點頭，但表情還是有點不太明白。

「老姚，你這是老資本家的傳統思維，你娶了紡織大王的女兒，你兒子娶了大船東的女兒，是婚姻也是生意。」莊華宇笑著搖頭，

「你要看家世，往前三十年，我給你開車的資格都沒有。乘著香江發展的東風，多少人白手起家，成就一番事業。

如今的大陸，就像三十年前的香江一般，遍地是機會。

金鱗豈是池中物，一遇風雲便化龍！以周硯的眼光和能力，不出十年，定然能夠成就一番事業。

這小飯店生意那麼火爆，但他已經在嘉州碼頭買了地準備花八萬自建一座酒樓，論眼光和執行力，比起當年的我毫不遜色。

改革開放的浪潮滾滾，我看他未必不是時代弄潮兒。

周硯在書法上一定造詣，你看那菜單都是他自己手寫的，頗有顏楷的韻味。談吐能看出他涉獵廣泛，有相當不錯的閱讀量，且對時事有一定的前瞻性。

夏瑤小姐是孟瀚文大師的孫女，孟芝蘭的女兒，必然是脫離了低級趣味的姑娘，不可能隻因為周硯又高又帥就喜歡他，他們之間必然是有共鳴的。

我若有女兒，隻要跟他深入接觸過，那我一定願意把我女兒託付給他。比起那些嬌生慣養的富二代，周硯會更有擔當和責任。

他的家庭，從老太太到他的父母和妹妹，給人的感覺是溫暖的，在物質以外，能讓人感到幸福，這尤為難得。」

「哎呀呀，你現在也是資本家，可別批判我了。」姚立誠端起酒杯，笑著點頭：「老莊這麼一說，我就懂了，確實是我狹隘了。來，我罰一杯。」

「我陪姚先生喝一杯。」林志強端起酒杯跟他碰了一下，喝完又給倒上。

「看得出來，莊先生確實很喜歡我嶽父的作品。」林志強看著莊華宇說道：「這樣吧，回頭我要是去杭城探親，提前跟你打個電話，你要是有空來杭城，我帶你去拜訪我嶽父。下個月中旬杭城有個技術會，廠裏已經確定讓我去，我準備順道去探望一下嶽父嶽母。」

「真的？！」莊華宇的眼睛一下子亮了起來，端起酒杯道：「林廠長，不對不對，林哥，沖你這話，我敬你一杯。」

「莊先生，客氣了。」林志強端起酒杯。

「什麼莊先生，你就喊我老莊，朋友都這麼喊我。」

「哈哈，行，那你喊我老林。」

「你們都這麼喊了，那也別喊我姚先生了，聽著客套，喊老姚，下回你要來香江，跟我打聲招呼，我給你安排。」

「行。」

三人推杯換盞，聊的頗為盡興。

「這芽菜回鍋肉確實香啊！皮子香糯，肥肉入口即化，瘦肉軟嫩略微彈牙，肥而不油，香而不膩！芽菜點綴其間，風味十足。」莊華宇喫了兩塊回鍋肉，看著林志強問道：「芽菜是哪的特產？風味跟鹽菜倒是完全不同，喫起來特別脆嫩，有種特殊的醬香。」

「芽菜是宜賓特產，是用青菜嫩杆做的，具體的做法我也不太清楚，離開了川渝地區，確實很難喫到。」林志強笑著道：「老莊，你再嘗嘗這芽菜鹹燒白，同樣是一道芽菜做的蒸菜，風味又大不相同。」

「我試試，前兩天我們喫九大碗喫過鹽菜鹹燒白。」莊華宇聞言，夾起一片鹹燒白，肥肉顫顫巍巍，筷子輕輕一用力就陷了進去。

直接餵到嘴裡，芽菜與肉香交融在舌尖上炸裂，莊華宇的眼睛隨之亮了起來，這味道比起鹽菜鹹燒白更為醇厚。

炸過的虎皮吸飽了湯汁，軟彈又黏嘴脣，肥肉入口即化，瘦肉鹹鮮入味，軟而不爛，口感滋潤，肥而不膩！

「還得是周硯啊，鹹燒白這道蒸菜我其實喫過很多回，包括在紐約的榮樂園，可能做出這般滋味的，只有他。」莊華宇看著盤子裡的鹹燒白，滿臉感慨：「老少鹹宜，真的做的太好了，比我店裡的梅乾菜扣肉更香。」

這還沒回香江呢，沒能把周硯挖走，已經成為了他此行最大遺憾。

「噢喲！這鹹燒白是真的香啊！」姚立誠嘗了一塊，給自己盛了碗米飯，扒拉了一口，再舀一勺芽菜連同湯汁蓋在米飯上邊，隨便拌一拌，來上一口，眉毛都舒展開了，「絕了！一個醃鹹菜也能這麼好喫啊！」

「老姚，你倒也變得會喫了。」莊華宇也盛了碗米飯，沒辦法，這回鍋肉和鹹燒白不是下酒菜，完全是下飯菜，不配米飯沒得靈魂。

「老莊，你說要是周硯去香江開一家川菜館，生意會不會火爆？」姚立誠看著他笑問道。

「他的菜偏家常，口味比起大部分人印象中麻辣的川菜更為柔和，香江客人會比較容易接受，隻要價格不定太高，生意絕對會火爆。」莊華宇帶著幾分感慨道：「你別想了，我邀請他跟我合夥去香江開飯店，被他拒絕了，他說還要跟著師門學藝，繼續提升水平。」

「可惜啊，回香江就再喫不到這麼好喫的川菜了。」姚立誠也嘆了口氣。

夏瑤喫完了半個烤紅薯，進後廚洗手。

「通後院的門口架子上放著的是周沫沫專用的洗臉盆，給你倒了熱水，這會應該不燙了。」周硯炒著菜，跟夏瑤說道。

「好。」夏瑤應了一聲，木架子上果然放著一個小盆，裡邊有半盆水，冒著微微熱氣，架子上掛了一面鏡子，她湊上前，看到了脣角的那一抹炭灰，噗呲一聲就笑了出來。

「周硯，你看你給我畫的鬍子。」夏瑤指著脣角回頭看著周硯，語調中帶著三分笑意，七分嬌憨。

周硯剛把鍋裏的回鍋肉盛出鍋，看著她嬌憨的模樣，實在沒忍住笑了。

夏瑤看著笑容燦爛的周硯，嘴角也忍不住跟著彎了。

兩人的目光對上，盯著對方看了一會，突然都不笑了。

肉香十足的後廚，莫名多了點曖昧的氣氛。

夏瑤的臉又紅了。

「你……你的鍋好像冒煙了。」夏瑤提醒道。

「哦……」周硯連忙往鍋裏倒了一瓢水涮鍋，一邊開口喊道：「三號桌，六號桌，兩份回鍋肉，走菜！」

「要得！」趙紅快步走來，回鍋肉裝在託盤裡，快步出門去了。

周硯涮了鍋，立馬開始炒火爆豬肝，同時開始給隔壁鍋裏的藿香鯽魚收汁。

果然，女人隻會影響他炒菜的速度。

夏瑤盯著周硯看了一會，這是她第一次看周硯炒菜，手裡拿著一個長柄的圓鏟，左右兼顧，就像是……一名指揮家。

他面對的好像不是兩口土竈，而是一群音樂家，手裡的鏟子就是他的指揮棒。

一張張點菜單送進廚房，在竈臺上堆成一疊，可他依然從容不迫。

甚至還有點優雅。

白色廚師服要是換成黑色燕尾服，似乎也沒有太違和。

夏瑤忽然樂了。

「笑什麼？」周硯把火爆豬肝出鍋，隨口問道，一邊涮鍋。

「沒什麼。」夏瑤搖搖頭，轉身把手和嘴角的炭灰洗乾淨，水是溫的，剛好合適，就像他一樣溫暖。

「給你單獨留的一小份鹵素菜，搭著魚香肉絲一起喫吧。」周硯指了指一旁架子上單獨放著的一碟鹵素菜。

夏瑤擡眼瞧去，腐竹、豆乾、冬筍，擺了一小盤，都是她愛喫的。

「謝謝。」夏瑤端著鹵素菜出門，上揚的嘴角掛著笑意。

他太忙了，她可不想耽誤他炒菜。

(本章完)